Digidexo.com

Hvordan tilberede måltider for personer med løse tenner

Hvordan tilberede måltider for personer med løse tenner


Selv om å ha løse proteser eller løs tenner er et alvorlig problem og krever en myk kosthold, kan folk med disse forholdene spise mange matvarer som er begrenset fra kosten for de med fordøyelses eller svelgevansker. Så lenge maten er kuttet, mashed eller most tilstrekkelig, kan en person med løse tenner spise noe som noen andre kan spise. Forberedelse er enkelt, med bare litt prøving og feiling for å finne størrelsen på kutt som tolereres.

Hvordan tilberede måltider for personer med løse tenner

Chop mat i veldig små biter. Noen rå matvarer, som frukt og grønnsaker, inneholder viktige næringsstoffer og fiber i rå tilstand, så hakking vil beholde den maksimale mengden av vitaminer og mineraler som er tilgjengelige. Hvis hakket kjøtt er kvernet eller til en liten nok konsistens, kan de spises uten ytterligere behandling.

Cook frukt og grønnsaker grundig. Test matvarer ved piercing dem med spissen av en skarp kniv eller en gaffel. Hvis kniven eller gaffel går i lett, maten er klar. Eksperiment for å se om maten kan spises når den er kokt, eller om det vil trenge ekstra mose.

Mos matvarer med baksiden av en gaffel eller med en skje. Noen matvarer, som for eksempel avokado og bananer, kan moses rå, mens andre trenger å bli kokt helt før mashing. Mose gjøres enklest på et flatt underlag, for eksempel en plate, eller i en stor bolle.

Bruk en blender til puré noen matvarer til ønsket konsistens. Kjøtt, grønnsaker og frukt kan alle være bakken eller most til en konsistens som vil fungere. Eksperimenter med forskjellige blender innstillinger for å finne den innstillingen som fungerer best.

Hint

  • For matvarer som er normalt myk, slik som potetmos, yoghurt, iskrem, eggerøre og eplemos, er ingen ekstra forberedelser som trengs.
  • Det er viktig å opprettholde en tilstrekkelig mengde fiber i dietten, selv om rå frukt og grønnsaker trenger å bli kokt eller hakket først.
  • Løse proteser eller løse tenner kan normalt rettes opp av en tannlege; det er verdt et besøk for å se om det finnes løsninger for noen spesielle situasjoner.
  • Unngå matvarer som synes å være myk, men det faktisk krever en viss mengde dental styrke, som for eksempel fransk brød og seig seig sukkertøy.
  • Se for frø og nøtter som finnes i ellers myke matvarer som brød eller frokostblanding.