Riboflavin, også kjent som vitamin B2, er et vannløselig vitamin som bidrar til å produsere energi i alle kroppens celler. Det er nødvendig for en sunn hud, hår, lever, hjerte, nerver, blodceller, fordøyelsessystemet foring og metabolisme av fett, karbohydrater og proteiner. Siden meieri, lever, sopp, egg, grønne bladgrønnsaker, bønner, fisk, beriket brød og kornprodukter inneholder riboflavin, gir det amerikanske kostholdet vanligvis tilstrekkelige mengder. Fordi overskytende mengder fjernes gjennom urinen, er det få bivirkninger kjent, men testing viser at store mengder kan føre til effekter.

Alvor Cellular Effects

Ifølge Smart Publication analyse av ernæringsmessige undersøkelser, har riboflavin evnen til å reagere med et lett, noe som resulterer i skadelige cellulære effekter. I artikkelen "Excess Vitamin B2 - Riboflavin kan være giftig", spekulerer Dr. Joseph pizzorno at eksponering for sol og ultrafiolett lys for personer med overdreven riboflavin inntak kan forårsake problemene det vanligvis hindrer. Kombinasjonen av riboflavin og lys brukes av forsker for å indusere grå stær, nedsatt leverfunksjon og mutasjoner i dyrestudier, og ifølge Sigma-Aldrich, kan høye nivåer av riboflavin kombinert med lys føre til oppbygging av giftige hydrogen peroksider og en riboflavin-tryptophan bilde addukt som skader leveren og celler. Ifølge Oregon State University Linus Pauling Institute, studier i cellekultur tyder på at overflødig riboflavin kan øke risikoen for DNA trådbrudd når krom, som er et kreftfremkallende, er til stede.

Test resultateffekter

Ifølge Drugs.com, kan visse stoffer, slik som alkohol, probenecid og antidepressiva samhandle med overskudd av riboflavin som normalt absorberes av tarmen og utskilles fra kroppen. Under diagnostiske tester, kan riboflavin produsere fluorescerende stoffer som feilaktig heve resultatene eller produserer falske positive resultater for blodprøver eller urinanalyse.

Urin Misfarging

Den mest åpenbare, universelle effekten av overskytende riboflavin er urin misfarging. Store doser av riboflavin kan føre til en lys orange-gul misfarging av urin. Oregon State University Linus Pauling Institute hevder dette er en ufarlig bivirkning, og at de igjen får normal farge som overflødig riboflavin er fjernet fra systemet, men ifølge Natural relieffer, kan misfarging påvirke urinanalyseresultater.

Overflødig Riboflavin Reaksjoner

Ifølge Helseprodukter Guide Nutritional, er toksisitet sjelden sett selv i høye nivåer av riboflavin. Både nærings-guide og Natural Relieffer liste mulige reaksjoner på overdreven overdosering som inkluderer slike hudreaksjoner som kløe, nummenhet, følelse av svie eller prikkende og følsomhet for sollys. Ifølge Naturlige relieffer, kan høye doser av riboflavin redusere effektiviteten til anticancermedikament metotreksat.