Ikke-skjelvende termogenese refererer til produksjon av kroppsvarme annen måte enn ved skjelving. Forskere har oppdaget at kroppen kan forbrenne brunt fett å generere en betydelig mengde varme, ifølge Encyclopedia of Sports Medicine.

Brown Fat

Brunt fett består av vev som spenner fra mørk rød til tan i farge, avhengig av hvor mye fett den inneholder. Brun fettet har en rik tilførsel av blod, samt nerver, i motsetning til hvitt fett, ifølge Laura Austgen og R. Bowen, veterinærer ved Colorado State University.

Spedbarn

Nyfødte dyr har størst prosentdel av brunt fett. Menneskelige babyer har en kroppsvekt som består av opp til 5 prosent av brunt fett for å holde dem varme. Denne prosentandelen synker med alderen, ifølge Austgen og Bowen.

BMI og Brown Fat

Brun fettet i voksne mennesker ligger for det meste over kragebeinet og i nedre nakke. Forskning i dette vevet har vært aktiv fordi dens rolle i ikke-shivering thermogenesis kan være viktig å opprettholde en lavere kroppsmasseindeks eller BMI. Høy BMI eller fedme har vært forbundet med brune lavere fettinnhold, i henhold til Austgen og Bowen.