Strawberry allergi

Å ha en jordbær allergi betyr at kroppen din reagerer på en overfølsom vei til forbruket av jordbær. Den allergi i seg selv er i en bestemt protein som finnes i den jordbær. Det er best å avstå fra å spise jordbær og alt laget av jordbær hvis du har en jordbær allergi. Mange kosmetikk og kremer inneholder også jordbær, så det er best å unngå dem så godt. De som lider av bjørk og ragweed pollen allergi er mer sannsynlig å utvikle en allergi mot jordbær.

Symptomer

Avhengig av alvorlighetsgraden av allergi, kan symptomene variere fra en kløende hals, tunge eller lepper til høysnue symptomer, som kan inkludere tett nese, kløende øyne og nysing. En annen vanlig reaksjon å spise eller berører jordbær er elveblest eller utslett. Disse symptomene vil vanligvis oppstå innen minutter etter forbruker eller berøre jordbær og kan vare i flere timer etter inntak. Hvis du er usikker på om du har en jordbær allergi, gå til allergolog for å få testet.

Jordbær og Astma

Selv om de fleste folks reaksjoner på jordbær er ufarlig, det er tilfeller av alvorlige allergiske reaksjoner. Noen kan føre til anafylaktisk sjokk og andre kan føre til astmatiske symptomer. Hvis et astmaanfall oppstår etter at du har konsumert jordbær, vil du legge merke til at luftveiene er blokkert, det strammer i brystet og puste er arbeidskrevende. Hvis jordbær allergi gjør deg utsatt for astma, er det enda mer viktig å unngå mat eller produkt inneholder jordbær.

Behandling

Hvis du finner ut at jordbær allergi utløse et astmaanfall, er det viktig at du har et hurtigvirkende inhalator med deg, som astma kan være dødelig. Andre behandlinger som kan hjelpe er antihistaminer som vil redusere hevelse av reaksjonen.