Pasienter med diabetes har ofte andre forhold som for eksempel fedme, høyt blodtrykk og høyt kolesterol som setter dem i større risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag. Å være diabetiker gjør spise en sunn diett for hjertet og for effektiv blodsukkerkontroll en viktig del av det samlede behandling. Opprettholde en sunn vekt, spise mindre mettet fett og holde blodsukkeret under kontroll for hjertehelse.

Fett

Hvis du er en diabetiker hjerte pasient, spise en diett lav på mettet fett som smør og smult. Spis magert kjøtt som kylling, kalkun, trimmet svinekjøtt og mørbrad. Spis mindre porsjoner av kjøtt og laste tallerkenen med grønnsaker og komplekse karbohydrater som brun ris. Velg lav-fett eller ikke-fete meieriprodukter som skummet melk og fettfattig yoghurt og cottage cheese.

Sjekk etiketter når du kjøper mat for ernæring informasjon. Trans fett øker kolesterolnivået i blodet, setter deg høyere risiko for blokkerte arterier, hjerteinfarkt og hjerneslag. Unngå mat som har trans fett eller hydrogenert oljer oppført. Hopp pommes frites og andre stekte matvarer. Se etter margarin og oppslag som ikke inneholder transfett.

Natrium

Begrense natrium for å redusere hypertensjon (høyt blodtrykk). Sesong maten med urter og krydder på kjøkkenet i stedet for salt. Ikke salt maten ved bordet. Cook ferske og frosne grønnsaker i stedet for hermetisk, og unngå hermetisert supper og bearbeidet forrettene. I stedet, lage din egen supper med ferske grønnsaker og magert kjøtt. Kjøle matrester og varme dem opp i mikrobølgeovnen for en rask og enkel lunsj. Sjekk etiketter for å unngå skjulte natrium.

Karbohydrater

Diabetikere bør begrense karbohydrater for å unngå toppene i blodsukkeret, men fiber og næring fra hele korn karbohydrater og frukt og grønnsaker utgjør en nødvendig del av et hjerte-sunt kosthold. Spis ikke-stivelsesholdige grønnsaker som spinat, grønne bønner, asparges og kål for de fleste av dine måltider. I stedet for hvit ris og pasta, spiser de grove kornsorter som er mye høyere i fiber. Unngå sukkerholdig mat og søtsaker, og få lov karbohydrater i stedet fra frukt, grønnsaker og helkorn karbohydratkilder.

Omega-3 fettsyrer

Omega-3 fettsyrer i kostholdet bidra til lavere kolesterol. Spis mat med høyt omega-3 fettsyrer som fersk fisk tilberedt på en grill, dampet eller grillet. Soyaprodukter og valnøtter tilby plante kilder til omega-3 fettsyrer. Prøv spyling matvarer som pasta retter eller varme frokostblandinger med linfrø eller innlemme linfrø olje i matlagingen.