Sulfites er tilsetningsstoffer som finnes i mange bearbeidet mat, inkludert rødvin, bologna, kurert bacon og andre bearbeidede kjøtt, tørket frukt, druesaft og gul konditorfarge # 5. De fleste kan behandle sulfitter hvis de har tilstrekkelige mengder av sulfitt-oksydase-enzym samt molybden i deres system. Hvis du mangler disse, men vil du være følsomme for sulfites i mat og medisiner.

Symptomer på Sulfite Sensitivity

Hvis du tror du kan være sulfitt sensitive, se etter følgende symptomer når du spiser, drikker eller ta et produkt som inneholder sulfites: kvalme, kortpustethet, hals innstramming, kløe, elveblest, rennende nese eller hodepine. Ta kontakt med din helse-omsorg leverandøren for en fast diagnose.

Forebygging

Den første og beste du kan gjøre hvis du er sulfitt følsom er, selvfølgelig, for å unngå produkter som inneholder sulfites. Sjekk etiketten på noen bearbeidet mat du kjøper. Reker, øyeblikkelig poteter, cookies og frynser pickles er alle muligheter. Også unngå sulfa narkotika, noe som kan redusere nivåene av sulfitt oxidase enzymet og hindrer din evne til å behandle sulfites. Noen astmainhalatorer bruke sulfitter som konserveringsmiddel, så sjekk med legen din.

Hvordan gifte

Du kan ta en molybden supplement sammen med vitamin B-12 og B-1 for å hjelpe kroppen prosessen sulfitter inn sulfater, som er ufarlig. Men å fullstendig rense systemet for sulfitt, kan det være lurt å gjøre en detox diett. Unngå alle tilsetningsstoffer i mat, sørg for at dine måltider inneholde minst 75 prosent friske eller minimalt bearbeidet frukt og grønnsaker, drikke renset vann og få litt mosjon hver dag. En god måte å rense kroppen for alle tilsetningsstoffer i mat, ikke bare sulfitt, er å bruke fransk grønn leire og fordøyelsesenzymer i tillegg til en multivitamin og en B-kompleks. Fransk grønn leire er et naturprodukt som kan kvitte kroppen med tungmetaller som jern og kvikksølv, så vel som andre giftstoffer. (Ifølge Dr. Janet Starr Hull, ga den sovjetiske regjeringen ut sjokolade barer infused med fransk grønn leire til ofre for Tsjernobyl atomkraftverk katastrofe.) Du kan finne grønn leire på ditt lokale helse-mat butikk eller på nettet.