Kolesterol er en naturlig forekommende substans i mange forskjellige matvarer, inkludert kjøtt og ost. Spise mat med for mye kolesterol kan skape kaos med kroppen din, og dermed forårsaker flere helseproblemer og sette deg i fare for hjerteinfarkt.
I denne artikkelen vil vi gi en liste matvarer som inneholder store mengder kolesterol. De med høyt kolesterol, eller enkeltpersoner som ønsker en sunn generelle livsstil bør ideelt sett velge matvarer som er lavest i kolesterol.

Typer kolesterol

Det finnes i hovedsak to typer kolesterol i kroppen din - LDL og HDL - som ofte kalles "god" eller "dårlig" kolesterol. LDL, eller "dårlig" kolesterol, er ofte funnet i fet mat.

Funksjon

Kolesterol hjelpemidler kroppen i voksende celler, hormoner og andre friske kroppsfunksjoner. Om lag 75 prosent av kolesterol i kroppen er naturlig produsert, mens 25 prosent er konsumert i maten vi spiser.

Liste over matvarer som inneholder mye kolesterol

Beef
Svinekjøtt
Alle innmat og biprodukter (for eksempel lever, nyrer, giblets, etc.)
Hele egg (alle varianter)
Helmelk ost
Helmelk
Smør

Advarsel

Å spise mat med høyt kolesterol kan plassere deg i fare for flere helsemessige forhold.

Forebygging / løsning

Spise mat med lavere kolesterolinnholdet gir for generelt god helse.