Soppriket av organismer omfatter mange arter, som for eksempel gjær og sopp, som er i daglig bruk i menneskelivet. Sammen med bakterier, utfører de en viktig rolle i å bryte ned organisk materiale. Ifølge Merck online medisinsk manuell, noen arter, som for eksempel Candida albicans og Malassezzia pachydermatis, finnes normalt på menneskelig hud.

General Nutrition av sopp

Ifølge doctorfungus.org, fordi sopp ikke har den klorofyll at plantene brukes for konvertering av sollys til energi, må de ta opp mat fra miljøet rundt dem. Dr. Michael Gregory, av Clinton Community College, New York, beskriver deres fordøyelse som ekstracellulært, noe som betyr at de skiller ut enzymer i sine omgivelser, produsere næringsstoffer som de deretter absorbere.

Saprophytic Fungi

Saprophytic sopp som de som absorberer næringsstoffer fra død materie. Disse inkluderer Stachybotrys chartarum, som produserer giftstoffer og kan infisere materialer av ditt hjem og Penicillium griseofulvin, som vi bruker til å lage antibiotika.

Parasittisk sopp

Parasittiske sopp lever av levende organismer. Candida albicans er en gjær som normalt lever harmløst på huden til mennesker og dyr. Dreven fuktig eller et dårlig immunsystem kan føre til at den overgrow, gir opphav til trost. Ringorm er en annen sykdom forårsaket av parasittiske fungi kjent som dermatofytter. Disse soppene lever på keratin, som bare finnes i hud, hår og negler.