The Fat Flush Diet ble utviklet av ernæringsfysiolog Ann Louise Gittleman og er et vekttap og avgiftning program som er basert på en lav-karbohydrat og begrenset-kalori diett. Den består av tre faser, og er designet for å øke stoffskiftet, redusere væskeansamlinger og føre til tap av fett.

Foods

Dietten omfatter innlemmelse av de følgende matvarer: 8 oz. daglig av magre proteiner som magert kjøtt, egg og fisk; frukter og grønnsaker; omega-3-rik fett som linfrø olje; metabolisme økende krydder som ingefær, cayenne, sennep og kanel; den "lange liv cocktail" består av 1 ts. av pulverisert psyllium skall eller 1 ss. av bakken eller frest linfrø i 8 oz. halv tranebærjuice, halvparten vann; en gamma-linolensyre, GLA, supplement.

Regler

Regler for å følge dietten er som følger: bare ett protein element per måltid (unntatt egg); ikke kombinere frukt og grønnsaker; ikke kombinere melk og kjøtt; drikke mellom måltidene, ikke under måltider; spise hver tredje time.

Faser

Tre faser utgjør dietten. Fase 1 består av en meget restriktiv avgiftning diett som varer i to uker. Fase 2 er mindre restriktive, og fortsettes inntil en ønsket vekt er oppnådd. Fase 3 er et generelt lavt karbohydrat diett for vedlikehold og moderasjon som skal overføres inn i spisevaner etter dietten er ferdig.