Mandariner er vokst på trær som kan nå 15 til 20 meter ved full modenhet. Sesongen varer vanligvis ca 2 til 3 måneder. Denne frukten har en søt sitrus smak, og noen varianter er steinfrie.

Historie

Mandariner har sin opprinnelse i Kina, nådde Europa på begynnelsen av 1800-tallet og deretter dukket opp i USA på midten av 1800-tallet. Kina produserer flest mandariner.

Fordeler

Mandariner inneholder både vitamin C og fiber. Vitamin C i mandariner er avgjørende for sunne tenner og tannkjøtt. En mandarin kan gi om lag 37 prosent av vitamin C nødvendig for hele dagen.

Typer

Dancy og Fairchild er to typer mandariner. Andre typer mandariner inkluderer Honey, Minneola og Satsuma.

Geografi

Mandarintrær er primært dyrket i subtropiske klima. I USA, er mandariner meste funnet i California, Arizona, Texas og Florida.

Identifikasjon

De fleste mandariner har en lys orange farge, selv om noen kan være en dyp oransje-rød farge. Mandariner er utpreget mindre enn appelsiner, med lett-å-peel huden.

Betraktninger

Denne frukten kan oppbevares i romtemperatur (68-77 grader C) i ca en uke eller i kjøleskapet i opptil 2 uker.