Ginger slik vi kjenner det er faktisk roten av Zingiber officinale, en plante innfødt til Asia og Midt-Østen. Det er en av de eldste og mest kjente urte rettsmidler for symptomer fra mageproblemer til gikt. Det er trygt nok for kvinner å ta som et middel for morgenkvalme, men likevel potent nok til å redusere leddgikt betennelse. Ingefær kan tas mange måter, blant annet te, kosttilskudd eller spises som et krydder i mat. Det kan også brukes topikalt som en olje komprimere eller pasta-aktig krem.

Bruksanvisning

•  Vask og tørk en hånd-størrelse stykke ingefær i varmt vann. Skjær roten i halv-tommers biter og pakk dem i ost klut. Fyll en stor gryte med vann og sette cheesecloth bunten i vannet.

•  Varm vannet på høy inntil man begynne å se boblene dannes på vannoverflaten. Ikke la vannet koke; dette vil lekke ingefær over noen av sine fordeler. Skru varmen til middels og la ingefær småkoke til den er lett penetrert med en kniv.

Fjern ingefær fra vannet og legg bitene i en morter. Knus ingefær med langsomme, faste bevegelser til en tykk pasta er dannet. Det bør være litt tynnere enn havremel.

Bland litt honning i ingefær hvis det er litt tynt. Dette vil også hjelpe ingefær krem ​​opphold på huden.

Scoop opp noen av ingefær krem mens det fortsatt er varmt og spre den over det berørte området. Bruk den på smertefull leddgikt, urinsyregikt og ømme ledd og muskler. Ingefær lenge har vært brukt som en urte anti-inflammatorisk middel. Pakk området i en lengde av ren bomull eller cheesecloth. Bytt ut kremen når den er avkjølt.