Bakterier og sopp kan vokse på en rekke materialer, men det er ikke så lett å undersøke og studere disse mikroorganismene i sine naturlige omgivelser. I laboratorier, forskere ofte vokse mikroorganismer for studien på en steril voksende medium i stedet for jord, dam vann, planter eller noe annet fungert som deres siste hjem. Næringsagar er en bestemt type av mye brukt vekstmedium.

Definisjon

Næringsagar er en gel-lignende stoff som brukes i laboratorieforsøk og forsøk som et medium for dyrking av en lang rekke mikroorganismer, spesielt bakterier og muggsopp. Den er laget av et forholdsvis enkel formel som vanligvis omfatter kjøttekstrakt og agar, som er en geléaktig ekstrakt fra tang og alger. Gjærekstrakter og en pepton også er inkludert i næringsagarplater preparater.

Funksjon

Ved romtemperatur er næringsagar en meget stiv gel. Biff og gjærekstrakter i nærings agar tjene som mat for mikrobene som skal dyrkes for studien. Agar er den fortykningsmiddel som danner gelen tekstur, og pepton bidrar til å kontrollere pH. Agar er foretrukket fremfor vanlige gelatin fordi den er sterkere og ikke vil bli spist av bakterier.

Typer

Nutrient agar kan kjøpes fra laboratorie leverandører i pulverisert eller tablettform. Forberedelse inkluderer oppløse tørr agar i vann før du legger til petriskåler eller andre lignende beholdere. Flaske næringsstoff agar må være varmet i et varmt vannbad eller mikrobølgeovn før agar kan helles i sterile retter.

Historie

Nutrient agar har vært mye brukt siden tidlig i det 20. århundre, da American Public Health Association først publisert formelen. Denne universalmedium for vekst av mikroorganismer har vært mye brukt siden i undersøkelse av vann, avfall og et bredt spekter av andre materialer.

Betraktninger

Næringsagar er egnet for dyrking av de fleste typer av sopp og bakterier, men noen bakterier synes det er for rikt på næringsstoffer eller ikke rik nok. Forsiktig håndtering er nødvendig for å sikre at næringsagar forblir sterile under lagring og håndtering. Forurensning kan oppstå når som helst containere er åpne eller når forberedt petri plater håndteres.