Omtrent 15 til 30 prosent av voksne i USA har høyt blodtrykk og høye kolesterolverdier. Hvis venstre ubehandlet, kan begge betingelsene føre til tilstoppede arterier, hjerteinfarkt eller hjerneslag. Bortsett fra å ta foreskrevne medisiner, spise et sunt kosthold vil også gå en lang vei for å opprettholde et sunt hjerte rate. Følg disse trinnene for å komme på rett spor mot å spise riktig.

•  Gå til legen din for å få blodtrykket og kolesterolnivået sjekkes. Kjøp en blodtrykksmåler og sjekke det hjemme i mellom legebesøk.

Følg råd fra legen din eller en kvalifisert ernæringsfysiolog for å komme på en sunn diett plan rik på fiber, frukt og grønnsaker, magert kjøtt, nøtter, hele korn, bønner og meieriprodukter som er lav i mettet og trans-fett. Også holde seg borte fra mat som inneholder mye salt. Spør legen din om det er greit for deg å bruke en salt-erstatning.

Unngå avhengig utelukkende på medisiner for å senke blodtrykk eller kolesterol. Mange medisiner, for eksempel betablokkere og visse diuretika vil ikke helt beskytte deg mot hjerteinfarkt. For all del, ta medisiner legen forskriver, men motvirke de med en diett høy i rå frukt og grønnsaker og masse mosjon for å holde vekten nede.

Få av Standard American Diet (SAD) som består hovedsakelig av bearbeidet og salt mat og animalsk fett. Hvis du spiser disse typer matvarer, sakte bytte til et sunnere kosthold og se blodtrykket og kolesterolnivået slippe.

Forskning forskjellige dietter som vil senke høyt blodtrykk og kolesterol, som Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Diet Plan (dashdiet.org), som er anbefalt av American Heart Association.

Hint

• Hold saltinntaket til 2300 mg eller mindre per dag, noe som utgjør ca 1 ts.
• Blodtrykket kan stige etter hvert som du blir eldre. Folk som er overvektige er to ganger mer sannsynlig å ha høyt blodtrykk.