Nyter en hjerte diett for koronar hjertesykdom kan være velsmakende samt næringsrik. Du trenger å vite de riktige hjerte sunn mat å spise og helse hindrer mat valg for å unngå. Spise en hjertestans kosthold vil ha deg å leve et sunnere livsstil.

Cardiac Fremme matvalg

En hjerte diett for koronar hjertesykdom er lav i fett, høy i fiber, lavt kolesterol og høyt på antioksidanter. Ifølge American Heart Association, består cardiac diett av å spise hjerte sunn mat. Hjerte sunn mat som er høy i fiber inneholder hele korn, belgfrukter og frisk frukt og grønnsaker. Sunn fremme hele korn består av bygg, havre, quinoa, hirse, kamut og hel hvete. Fiber-rik belgfrukter inkluderer kidneybønner, linser, gule erter, marineblå bønner, kikerter og svarte bønner. Fiber bidrar til å eliminere, eller hindre, plakk fra fester til arteriene. Mat lavt kolesterol og høyt på antioksidanter kan plukkes fra hager. Ferske frukter og grønnsaker er lavt i kolesterol og er antioksidant rik. Magre meieriprodukter regnes også hjertet sunt. Mange ganger, er matvarer som finnes i hjerte kosthold for koronar hjertesykdom kalt super mat siden de gir så mange helsemessige fordeler grunn til å være både fiber og næringsrikt. Mat som inneholder plantesteroler (for eksempel soya matvarer) regnes også hjerte sunn mat.

Cardiac hindrer mat valg

Mens det er viktig å vite hva hjerte sunn mat valg er tilgjengelige, er det også lurt å være klar over dårlig mat valg som må begrenses eller elimineres, ifølge US Department of Agriculture (USDA). Matvarer som inneholder mettet og / eller trans fett behov for å bli eliminert eller sterkt begrenset. Så gjør matvarer som inneholder mye kolesterol. Foods oppført som å være høy i mettet fett og kolesterol av USDA inkluderer innmat som nyrer og lever; egg; frityrstekt mat; rødt kjøtt som lam, okse, svin og kalv; hele fete meieriprodukter; cheesecakes, krem ​​pies, pecan paier og eske kakemikser. Se opp for mat som er tilberedt i kommersielle bakerier siden de inneholder transfett, og er skadelig for en hjerte kosthold. Kilder til transfett er delvis hydrogenert olje, solid fett og fett. Trans fett er brukt til å forberede paier, kjeks, kaker, brød, energi barer og bakverk. Unngå å spise hvitt mel siden det ikke er gunstig for et hjerte sunt kosthold.

Restaurant Eating

For måltider ikke spist hjemme, finnes det måter å fortsatt dra nytte ved å spise en hjerte diett for koronar hjertesykdom. Be om å få kjøtt tilberedt med en lav-fett matlaging metode, for eksempel grilling, dampende, krypskyting eller baking uten tilsatt oljer. Lav-fett matlaging preparater er anbefalt av både USDA og American Heart Association. Hvis du ønsker noe som ikke er på menyen, spør om det. Bestill salatdressinger på siden slik at du kontrollere mengden. Bestill salsa i stedet for krem ​​sauser. Be om Butters inneholder plantesteroler. Spise eggehviter i stedet for hele egg. Be om lav-fett alternativer.