Høy-kalori dietter anbefales hvis du prøver å bulk opp ved å bygge muskelmasse, eller hvis du bare trenger å få vekt. Målet med en høy-kalori diett er å konsumere sunn mat som er tett på kalorier, ikke mettet fett. Ifølge Body Sculpting Bibelen for menn, bør mesteparten av maten består av komplekse karbohydrater og protein på grunn av deres høye kalori innhold. Snakk med din lege eller kostholdsekspert for å garantere sikkerheten til denne dietten, og å bistå i å overvåke fremgangen din.

Protein

Protein er en aminosyre som er nødvendig for energi-og muskelbygging. Den bygger muskelvev og reparerer celler, noe som er viktig for å øke muskelmasse. Egg, meieriprodukter, ost, fisk og kjøtt er høy i protein. Rødt kjøtt er spesielt høy i protein, men også inneholder opptil 30 prosent mettet fett, en usunn fett. Fisk er rik på protein og inneholder også omega-3 fettsyrer, et viktig næringsstoff som bistår i å redusere høyt kolesterol og hjertesykdom.

Karbohydrater

Karbohydrater gir energi og er høy i kalorier. De to forskjellige typer karbohydrater, enkle og komplekse, kan påvirke kroppen din på ulike måter. Enkle karbohydrater finnes i frukt, fruktjuice og mat som inneholder raffinert sukker inneholder store mengder kalorier, men også øke risikoen for diabetes når forbrukes i store mengder. Disse karbohydrater brytes ned raskere i kroppen, gir lite næring og la deg sulten etter forbruk. Komplekse karbohydrater er kalori tett og gi kostfiber, som bidrar til å redusere kolesterol. De kan finnes i hele korn pasta og brød, frokostblandinger, bønner og poteter. Disse karbohydrater er ideelt å spise hvis du vil føle deg mett etter å ha spist, som det tar lengre tid for kroppen å fordøye dem.

Fat

Selv om mettet fett kan føre til vektøkning, er det best å få dine daglige kalorier fra sunn mat som ikke vil legge stress til kroppen din. Ifølge Body Sculpting Bibelen for menn, spise flerumettet og enumettet fett er det beste alternativet når du prøver å få vekt. Flerumettet fett kan finnes i vegetabilske oljer, nøtter, frø og fet fisk. Enumettet fett finnes i avokado, peanøttsmør, vegetabilske oljer og nøtter, ifølge American Heart Association. Mettet fett finnes i smør, margarin, rødt kjøtt og meieriprodukter. Disse matvarer skal konsumeres i begrensede mengder for å unngå helseplager.