B-vitaminer er viktig for sunn nerver, hud, øyne og hår, og for et sunt leveren.

•  Spis grønne grønnsaker, honningmelon, asparges, rødbeter og ølgjær for å få nok folsyre.

Legg beriket grove kornvarer, brokkoli, asparges, sopp, grønne grønnsaker, rosenkål og korn som hirse til din diett for tilstrekkelig B-2, eller riboflavin.

Spike din diett med soyaprodukter, gjær og frokostblandinger for biotin. Biff lever og muslinger er også en god kilde.

Spis fullkorn, ølgjær, hvetekim, østers og beriket brød for B-1, eller tiamin.

Feiring på kylling, laks, poteter og grove kornvarer for B-3, eller niacin. Peanøtter og peanøttsmør er også gode kilder til niacin.

Spis brun ris, soyaprodukter, hele korn, bananer, jordbær, grønne grønnsaker, hvetekim og havregryn for B-6, eller pyridoksin. Andre kilder inkluderer brokkoli, asparges, fisk, kylling og vannmelon.

Spis matvarer av animalsk opprinnelse for B-12, eller kobalamin. Vegetarianere kan få B-12 fra berikede produkter, noen fermentert soya matvarer som miso, og Red Star merkevare Y3365 gjær.

Finn pantotensyre i et bredt utvalg av plante-og animalske kilder, inkludert egg, avocados, sopp, kylling og appelsiner.

Hint

• Hvis du har spørsmål eller bekymringer, ta kontakt med en lege eller annet helsepersonell før han gikk i alle aktiviteter knyttet til helse og kosthold. Denne informasjonen er ikke ment som en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning eller behandling.