Når du kjøper hermetisert tunfisk, noen mennesker alltid lurer på om det er bedre å kjøpe tunfisk pakket i olje eller vann. Det korte svaret er at det avhenger av dine personlige preferanser.

The Calorie Question

En av fordelene med å ha hermetisert tunfisk som er pakket i vann er at det er lavere i kalorier enn tunfisk. Men studier har vist at hvis oljen tappes og tunfisk blandet med en spiseskje majones, har resultatet færre kalorier enn tunfisk pakket i vann blandet med to spiseskjeer majones.

Helsemessige fordeler og bekymringer

Når man sammenligner de helsemessige fordelene av tunfisk i olje og tunfisk i vann, har tunfisk i olje mer protein, mer fett og mindre omega-3 fettsyrer. Tunfisk i vann har mer vitamin A, mer kalsium og mer kolesterol. De helsemessige forskjeller i tunfisk pakket i olje eller vann er marginale.

The Taste Factor

Når det kommer til smaken faktor, dette er en individuell preferanse. Anekdotiske bevis tyder på at mange enkeltpersoner foretrekker smaken og tekstur av tunfisk når den er pakket i olje.