Ginseng rot anlegget er en flerårig urt også kjent som Panax, fra det greske ordet som betyr "helbrede alle." Det er først og fremst brukt som en energi booster og å kjempe stress. Herbal talsmenn sier ginseng root kan stimulere karbohydrat metabolisme, regulere blodtrykket og forbedre hukommelsen samt hjernens funksjon. Ginseng roten inneholder jern, kobber, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, svovel, mangan, silisium og natrium samt vitaminene B1 og B12.

Bruksområder

Ginseng er allment finnes i te, og blir brukt som smakstilsetning i tyggegummi, gelé, honning og andre matvarer. Helsekostbutikker ofte lager ginsengrotpulver, som er ment å være blandet med vann. Ginseng rot er et tilsetningsstoff i en endeløs rekke av hermetikk og flaske energigivende drikker som selges i dagligvarer, dagligvarebutikker og helsekostbutikker.

Historie

Ginseng rot historie går tilbake mer enn 5000 år til advent av kinesisk urtemedisin. I Nord-Amerika, ble det først oppdaget i 1716. Det blomstret i skog fra Maine til Alabama og vest til Michigan, Wisconsin og Minnesota. I USA, var den blant de tidligste salg urter høstes. Men på grunn av overharvesting i løpet av 1970, ble vill ginseng klassifisert, og er fortsatt, en truet art i USA

Beskrivelse

Et medlem av den botaniske familien Arliaceae, ginseng root anlegget er også kjent som San, røde bær, fem fingre, rot i livet og guddommelig roten. Native til tungt skraverte løvtre skog, vokser til høyder på 8-27 inches ginseng planter. De har påpekt, dype grønne blader; grønne, hvite blomster; og skinnende røde bær som hver produserer 2-3 frø.

Økende

Ginseng kan dyrkes naturlig i skyggefulle bakgårder og skog områder. September til februar er den beste tiden å plante. Frø skal plantes 4 til 6 inches hverandre, i en dybde på 1/2 tomme, og toppet med en tomme av råtnende mulch. Selv om ginseng er en flerårig, ligger det i dvale noen år. Hver ginseng root anlegget krever tre til fire år med vekst for å nå modenhet og produsere bær.

Høsting

Når bladene av det modne ginseng anlegget har dødd tilbake, er roten klar til å bli høstet. De grunn filialer i ulike retninger, og bør være nøye gravd opp, vasket, og lufttørket i et skyggefullt sted. En liten rot tar bare noen få dager til tørk, mens et stort rot kan ta tre eller fire uker å tørke.

Stratifisering

Frø fra ginseng bær må være stratifisert før planting: Man tar et godt drenert beholder, for eksempel en boks laget av skjermen, satt i en tomme av sand, deretter et lag av fuktige frø, etterfulgt av en annen tomme av sand. Gjenta prosessen til beholderen er full, og deretter begrave boksen med råtnende mulch i bakken. I begynnelsen av september, vil frøene være klar til å plante.