Diabetespasienter er på et mye høyere risiko for hjertesykdom enn den generelle befolkningen. Høyt blodtrykk og lav HDL nivå kan føre til store problemer for diabetikere. Diabetikere kan redusere deres risiko for hjerteinfarkt og andre hjerte-relaterte lidelser ved å opprettholde en sunn diett lav på fett, kolesterol og natrium.

Fakta

Ifølge Centers for Disease Control and Prevention, cirka 23,6 millioner amerikanere ble lider av diabetes i 2007. Det er to typer diabetes, type 1 og type 2. Type 1 diabetes er langt mindre vanlig enn Type 2, som står for 90 til 95 prosent av alle diabetestilfellene. Begge typer har forskjellige årsaker, men de har de samme skadelige helseeffekter. Svangerskapsdiabetes er funnet kun hos gravide kvinner, og kan føre til problemer med barnet, slik som høy fødselsvekt, hypoglykemi, fødselsskader og åndenød. To til 3% av kvinnene vil utvikle svangerskapsdiabetes.

Blodsukker

Hvis du lider av diabetes, er det viktig at du spiser nok, men ikke for mye. Å spise for mye kan sende blodsukkernivået skyrocketing, som er svært farlig for en diabetiker. Men ikke spiser nok kan føre til hypoglykemi, eller lavt blodsukker. Hypoglykemi forårsaker skjelving, nervøsitet, svakhet og manglende evne til å tenke klart. For å holde blodsukkernivået stabilisert seg, prøver å spise samme mengde mat hver dag, rundt samme tid hver dag. Aldri hoppe over måltider eller snacks, da dette kan føre til en plutselig dukkert i blodsukkernivået.

Kolesterol og Diabetes

Diabetes er en risikofaktor for hjertesykdom, så det er viktig at du holder kolesterolnivået under kontroll. Hold LDL nivået lavt, fordi LDL øker sjansen for blokkerte arterier og skadde arterieveggene. Senke triglyseridnivåer er like viktig. Raising HDL nivåer vil redusere risikoen for hjertesykdom, fordi HDL hovedsak spyler kroppen av kolesterol og leder det til leveren for fjerning.

Sunn mat valg

En lav-fett diett er ideell for diabetikere. Konsentrer deg om å kutte fettet ut av kostholdet ditt, spesielt mettet fett. Velg magert kjøtt og sjømat, og unngå mat som er høy i kolesterol. Baking, grilling og steking er de beste tilberedningsmetoder når opprettholde en lav-fett diett. Ved bruk av olje til matlaging, velger hjerte-sunne oljer, som olivenolje og rapsolje. Spis fiberrikt mat, kutte ned på salt og natrium. Sørg for å spise frukt og grønnsaker, minst fem porsjoner per dag.