Går tom for ideer til frokost, eller bare sliten og ønsker en endring? Her er 12 ideer til frokost: fire for ferier, fire for hverdager og fire for tregere helgene.

Ferie Frokost

Ferier foreslå spesielle matvarer som vi vanligvis ikke har tid eller penger til å forberede seg.
Julefrokost grøt er laget med bygg, tørkede aprikoser, rosiner, epler, hele mandler og kanel. Det kan ta opptil to timer å koke bygg. Deretter legger de tørket frukt, nøtter og 1 til 2 TB kanel. En stor gruppe kan få deg om mange av de 12 juledagene. Det er søtt uten sukker, og lite fett.

Velg din favoritt type bagel, en murstein av kremost og en skive av røkt laks. Sett det sammen noen måte som passer din fancy.

Quiche kan gjøres med fullkornsbunn eller uten skorpe. Egg og litt melk er grunnlaget for vaniljesaus. Legg til så mange eller så få grønnsaker (brokkoli, spinat, squash, løk, tomat, vann kastanjer) som appellerer til deg. Folk bruker vanligvis en av et utvalg av oster, for eksempel swiss, gruyere eller Parmesan, og kan legge til bacon, skinke eller pølse.

Enorme kanelboller fra et bakeri eller delikatesseforretning og en søt glassert skinke gjøre en enkel, no-kokk julefrokost som kan forsvinne raskt. Hvis du ønsker å servere den som fingermat, har massevis av servietter.

Weekday Breakfast

En porsjon ikke fett yoghurt over en favoritt frokostblanding eller granola gir pro-botics og protein.

Et par skiver av "Lite" ost på et høyt fiber, kan hele korn og frø brød bli ristet i to minutter, og gir en lav kalori start på dagen som vil holde deg full før middag.

Gjør batter for to dusin muffins med en kli eller hele korn muffin mix. Legg en kopp hver av valnøtter, tørkede kirsebær, tørkede tranebær, friske eller frosne blåbær, en finhakket eple og par ss. av kanel til røren. For dietetiske muffins, bruker Splenda i stedet for sukker. Spis et par og fryse resten. Muffins og en streng ost eller to vil komme deg gjennom til lunsj.

Skinke og cheddar kjeks er en annen grab-and-go frokost. Gjør din favoritt kjeks oppskrift og legge 1/2 til 1 kopp hver av revet cheddar ost og finhakket skinke, til de tørre ingrediensene før du legger de væsker. Spar tid ved å slippe røren på stekeplate i stedet for å rulle og kutte det ut. Stek i normal tid. Disse er gode å ha med i bilen for den første dagen av en ferie, men vær forsiktig; en kjeks synes å ringe for en annen.

Helgeovernatting

Ovn pannekaker er en vanlig nordeuropeisk parabolen. I Amerika, er de kjent som tyske pannekaker; andre land bruker andre navn. Grunnoppskriften er en kopp melk, en kopp mel, fire egg og en dash av salt. Sett i blender og zip et par ganger til glatt. Varm to kake panner eller rund kake panner i ovnen, og forvarm til 425. Tilsett ca 1,5 ss. smør til hver pan. Når smøret er smeltet, hell halvparten av røren i hver panne. De vil bli gjort i løpet av få minutter, når de klatrer opp sidene av kokekaret og få noen brune flekker. Serveres med sesongens friske frukt.

Surdeig pannekaker smaker ypperlig med lønnesirup. Hold en surdeig starter i kjøleskapet. Kvelden før du vil ha pannekaker, blande opp en pasta av like deler mel og vann til en jevn røre. Bland nok til toppen av din start jar. Legg dette til din surdeig starter, bland godt og la det sitte til i morgen. I morgen, helle ut, men 1/2 kopp starter i en bakebolle. Tilsett 1 egg for hver halvliter røren. Bland sammen en dash av salt, en tsp.of sukker og 1 ts. av brus for hver halvliter batter, og legge det til. Se opp, har du bare lage en kjemisk reaksjon og starteren kan nesten doble i volum. Lage mat på en varm, godt smurt stekepanne. Uten nok olje, de virkelig stokk. Koke opp hele partiet og server.

Et land omelett kommer sammen raskt og er fantastisk med sesongens frukt. Slå to egg til hver person, og legge til så mange av følgende ingredienser som appellerer til deg. Terninger kokte poteter, i terninger kokt pølse, kokte bacon biter, stekt løk og paprika, terninger skinke, terninger tomater. Cook på samme måte som omelett.

Almond crusted French toast har folk kommer tilbake for mer. Sug tykke skiver av fransk brød eller Como brød i et egg røren over natten. (Batter: seks pisket egg, 1/4 kopp halv og en halv, 1 ts vanilje, og nykvernet muskat og kanel.). I morgen, terninger mandler og satt i en pie plate. Løfte hver brødskive ut av røren og legg på kaken plate å samle mandler. Slå over til andre siden og gjøre det samme. Lage mat på et oppvarmet takke.