Mat som bør unngås med nyrestein
En nyrestein kan være en svært smertefull opplevelse. Det er vanligvis dannet av enten en urinveisinfeksjon eller en opphoping av kalsium og oksalat eller fosfat. En persons urin inneholder vanligvis et kjemikalie som holder krystallisering som kreves for en nyre stein skjer, men noen ganger disse kjemikaliene ikke fungerer så bra som de burde.
Kjemikalier
De tre mest vanlige kjemikalier som brukes i etableringen av nyrestein er kalsium, oksalat og fosfat. Disse kjemikaliene er en del av en kroppens vanlig kosthold, og er også brukt i etableringen av bein og muskler.
Mat som bør unngås
Hvis en person opplever nyrestein, kan en lege anbefaler at hun ikke spise mat rik på oksalat.
Oksalat-rik mat
Spinat, peanøtter, sjokolade og søte poteter er oksalat-rik mat som en person utsatt for nyrestein bør unngå å spise.
Medium-oksalat mat
Grits, druer, grønn paprika og jordbær har en medium mengde oksalat. Selv om disse matvarene kan spises av folk med nyrestein, bør de spises kun i små mengder.
Forebygging
Rikelig med vann, appelsinjuice, kan kalium-rik grønnsaker og små mengder rødt kjøtt bidra til å forebygge nyrestein fra forming.