Seaweed refererer til flercellede alger av de grønne, røde eller brune varianter. Nori er den type tang brukes til å lage sushi og tang er også brukt i noen personlig pleie elementer som tannkrem.

Mineraler

Tang inneholder flere mineraler som er nødvendig for en sunn blod og hårvekst, inkluderer magnesium, sink, jern og kalium.

Jod

Tang er en god kilde for jod, som er en nødvendig næringsstoff for riktig funksjon i skjoldbruskkjertelen.

Fiber

Tang inneholder mye fiber, og fiber er nyttig for å redusere kolesterolnivået i blodet. Legge smuldret tang til supper og salater legger lett flere næringsstoffer i kostholdet ditt.

Betraktninger

Seaweed kanskje ikke være et mirakel mat eller så flott som noen overdrevne påstander gjør at det virker, men det er sunt kilde til vitaminer og mineraler, og det er svært liten risiko for blant annet tang i kosten din, forutsatt at du kan tolerere smak.

Advarsel

Seaweed kan tynne blodet. Hvis du lider av blodproppsykdom eller tar blodfortynnende eller aspirin, konsultere legen din før du legger tang til kosthold.