Vitamin B5, eller pantotensyre, er kjent som anti-stress-vitamin. Det kreves av alle planter og dyr som en del av koenzym A (CoA), et enzym som er nødvendig for over 70 kroppsfunksjoner, inklusive stressrespons, og omdannelsen av glukose til energi. Selv om det er til stede i hver celle, er det funnet i mye høyere beløp i binyrene fordi så mye energi som kreves for å produsere adrenalin hormoner. Vitamin B5, sammen med L-karnitin (en aminosyre), er viktig for brenning av fettstoffer. Vitamin B5 er avgjørende for å opprettholde balansen i adrenal hormoner og er involvert i produksjonen av røde blodceller.

Mangel Signs

En mangel på vitamin B5 kan forårsake prikking i hender eller føtter, hodepine, søvnløshet, tretthet, grånende hår, håravfall eller fordøyelsesproblemer. Langvarig mangel på dette vitaminet er assosiert med astma, for tidlig aldring, kronisk eller tilbakevendende infeksjoner, allergier, kroniske tørr munn, leddgikt, forkalkede ledd eller brusk og hudlidelser.

Årsaker til mangel

Vitamin B5 er vannløselig slik at det ikke vanligvis forblir i kroppen i mer enn 4-6 timer. Som et resultat, må vitamin B5 være kontinuerlig tilgjengelig gjennom kosten eller kosttilskudd. Faktorer som kan bidra til mangel på vitamin B5 inkludere fysisk eller følelsesmessig stress, vanlig kaffe eller koffein forbruk, alkohol, infeksjon, revmatisk leddgikt, sulfa narkotika, sovetabletter, insektmidler og østrogen.

Mangelfull mat

Det er anslått at eldre amerikanere bare forbruker om lag 33 prosent av sine vitamin B5 krav. Dette kan i stor grad på grunn av det faktum at vitamin B5 er mangelfull i typisk amerikansk diett. Matlaging og fresing prosesser ødelegge 37-74 prosent av vitamin B5, mister frysing 37-57 prosent, og hermetisering mister 46-78 prosent. (Se Referanser 1.)

Anbefalt inntak

Tar 500 milligram av vitamin B5 tre ganger per dag, sammen med vitamin C og E, og magnesium kan forbedre utseendet på hud, hår og negler, og gi kroppen med mer energi, minske arbeidsmengden av binyrene. Ved å forbedre adrenal funksjon, forbedrer vitamin B5 kroppens evne til å takle stress og hindre utmattelse og infeksjon. (Se referanser 3.)

Mat Kilder

Gode ​​kilder til vitamin B5 inkluderer ølgjær, egg, nyre, lever, sopp, nøtter, saltvannsfisk, hel rug og hele hvete korn. (Se Referanser 2.)