Vegan dietter har noen fellestrekk med et vegetarisk kosthold, men går et skritt lenger enn dem. Mens noen vegetarianere vil akseptere egg eller meieriprodukter i kostholdet, trenger veganere ikke spiser noen animalske eller animalske biprodukter. Et vegansk kosthold er sterkt avhengig av belgfrukter og grønnsaker, som fyller, næringsrik og lite kalorier. Det gjør en vegansk diett et utmerket alternativ hvis du ønsker å gå ned i vekt.

Fylling Ernæringsmessige behov

Nøkkelen til å miste vekt er å spise færre kalorier enn du forbrenner. Et vegansk kosthold ikke gir deg grønt lys til å overspise, men du vil aldri gå sulten, selv mens du taper vekt. Hele korn, grønnsaker og frukt er næringsstoff tett, noe som vil bidra til å beskytte din helse. Disse fiber rik mat ikke bare fyller deg opp, de også holde fordøyelsessystemet aktivt. Fyll tallerkenen din med en rekke farger, for eksempel rødbeter, greener og tomater for å sikre at du fyller dine ernæringsmessige behov. Bønner eller belgfrukter, kombinert med hele korn som brun ris eller bygg vil gi deg protein.

Så lenge du følger et vegansk kosthold, vil du være å unngå mettet fett og animalsk kolesterol. Frø og nøtter er en god kilde til mineraler, men bør brukes med måte til du når målet ditt i vekt. Bruk bare små mengder av fett, slik som olivenolje, mutter og frø Butters eller kokosolje. I stedet smaken dine måltider med krydder som karri, friske urter og chili. Hopp sauteing når du forbereder grønnsaker, eller kjøpe en nonstick tung stekepanne og bruke bare en skvett olje. Gressløk, løk og hvitløk legge smak til grønnsaker og bønne retter uten å legge mange kalorier.

Planlegger måltidene

Planlegg måltidene dagen eller uken før for å sikre at du har de ingrediensene du trenger for en vellykket vegansk kosthold. Til frokost, soya, ris og mutter melker er en god akkompagnement for kokte korn som quinoa eller havregryn. Hvis du ønsker det, kjøpe egg erstatninger eller bruke pisket tofu å gjøre vegan eggeretter. Soya ost og kjøtt erstatter er også tilgjengelig, men husk å sjekke fettinnholdet på etiketten. Hvis det ikke er noen lav-fett alternativer tilgjengelig, bare bruke små porsjoner eller unngå dem helt.

Begynn lunsj og middag med en stor grønn eller kokt grønnsak salat. Legg en håndfull kokte bønner for protein, eller noen smuldret tofu. En klemme av sitron og balsamicoeddik kan erstatte en fet salatdressing. For det viktigste måltidet, har en del eller to av pasta med tomatsaus eller en bønne parabolen, for eksempel meatless chili. Frisk frukt eller en liten soya yoghurt til dessert runder ut måltidet. Du foretrekker kanskje å spise en rekke små måltider hver dag eller ha tre måltider. Å spise regelmessig vil hjelpe deg til å føle deg tilfreds, som er avgjørende for å holde seg til dietten din. Hold styr på dine vekttap mål og prestasjoner på en kalender eller dagbok for å holde deg motivert.