Hummus inneholder 36 prosent av de foreslåtte inntak av folat i en kopp. Det er en base av kikerter, tahini, olivenolje og andre krydder. Spise hummus hver dag for å øke folatinntaket. Det hjelper med reproduksjon og vedlikehold av celler i kroppen din. Leger anbefaler en økning i folat og folsyre i kosten din hvis du planlegger å bli gravid.

•  Få folat i frokost. Spise hummus på toast eller en engelsk muffin. Det gjør en stor spredning for noen brød eller frokost mat. Bruk 2 ss av hummus på brød og starte dagen av til høyre.

Legg hummus til snacks. Bruk hummus som pålegg for gulrøtter, brokkoli, selleri eller grønnsak for en ekstra inntak av folat hver dag.

Gjør hummus wraps. Spis hummus i tradisjonelle greske retter, eller lage en ny familie favoritt. Spre hummus på tortillas eller pitabrød, og legge til grønnsaker eller gyro kjøtt for en velsmakende middag.

Finn en oppskrift for å lage hummus hjemme. Du kan finne oppskrifter på nettet, og du kan justere dem til å passe din smak. Bruk bunnen av kikerter, tahini, sitron og olivenolje, og legg til blanding av krydder og grønnsaker for å gjøre hummus din vei.

Bruk hummus som en forrett. Sett en bolle med hummus ned på fester med chips, pita brød trekanter eller grønnsaker. Dette vil hjelpe deg å øke folatinntaket, og du kan slå en venn eller et familiemedlem til en flott ny dukkert.