En god diabetiker måltid plan vil passe din timeplan, og hjelpe deg å finne de beste mat å kontrollere blodsukker, blodtrykk og kolesterol. Det er også viktig å sørge for at dine måltider er balansert med medisiner og treningsprogram. Planlegging måltider kan dreie seg om diabetes næringspyramiden, lage tallerkenen din, utveksle lister og karbohydrat telling.

Metoder

Bruke utveksling listen er en av de mest populære måter å planlegge diabetiker måltider. Den består av ulike typer mat som du er i stand til å utveksle eller handel matvarer innenfor samme listen fordi næringsinnholdet er lik. Kostholdsekspert vurderer dine individuelle behov og anbefaler antall daglige børser i hver gruppe. Gruppene vil du velge mellom er stivelse, frukt, melk, søtsaker og andre karbohydrater, ikke-stivelsesholdige grønnsaker, kjøtt, fett og gratis mat.

Den diabetes næringspyramiden deler mat inn i seks grupper, de største er korn, bønner og stivelsesholdige grønnsaker. Dette er den gruppen du vil velge mellom mer enn noen annen, med 6-11 porsjoner per dag. Vegetabilske gruppen åpner for minst tre til fem porsjoner daglig. Frukt er neste med en anbefalt 03:58 porsjoner. Melk og meieriGruppen foreslår 2-3 porsjoner. Fire til seks gram daglig er anbefalt i kjøttet gruppen, og disse skal fordeles ut mellom måltidene. På toppen av pyramiden er fett, søtsaker og alkohol, som bør brukes med måte.

Telle karbohydrater vil også hjelpe deg i planleggingen diabetiker vennlig måltider. Siden karbohydrater øke blodsukkeret, vil holde nøye orden på karbohydratinntaket hjelpe deg å administrere blodsukkernivået. Start med ca 45 til 60 gram karbohydrater per måltid. Du kan justere dette beløpet for å dekke dine spesifikke behov. Det er viktig å spise protein og fett for å balansere ut dine måltider i tillegg. Les mat etiketter når det er mulig å bestemme porsjonsstørrelser, totalt karbohydrater, kalorier og natrium. Matvarer som inneholder karbohydrater er stivelsesholdige korn, frukt og juice, meieriprodukter, stivelsesholdige grønnsaker og søtsaker. Non-stivelsesholdige grønnsaker inneholder en svært lav mengde karbohydrater.

Ofte den enkleste måten å planlegge diabetiker måltider er gjennom å skape tallerkenen din. Fokus for denne metoden er å fylle tallerkenen din med ikke-stivelsesholdige grønnsaker samtidig ha mindre porsjoner av kjøtt og stivelse. Det er så enkelt som å forestille tallerkenen din i seksjoner - én linje på midten og en annen linje dele en sideseksjon, noe som gir deg totalt tre seksjoner. Den største delen skal fylles med ikke-stivelsesholdige grønnsaker. De to mindre deler er for stivelsesholdige matvarer og kjøtt.

Oppskrifter

Oppskrifter finner du på en rekke steder på Internett. Nettsteder som måltider for deg, The Mayo Clinic og dLife alle tilbyr et stort utvalg av deilige oppskrifter for å hjelpe deg med måltid planlegging. The American Diabetes Association tilbyr et verktøy som heter My Food Advisor, som hjelper deg med å spore matinntaket og inneholder en database med over 5000 forskjellige matvarer.