Ta ekstra vare på sommeren når det gjelder frukt og grønnsaker. Salmonella forgiftning er en stor påminnelse for å følge mat sikkerhetstips. Bruk Salmonella sikkerhets- tiltak for å redusere risikoen for å få Salmonella forgiftning.

Bruksanvisning

Slik bruker Salmonella Safety

•  Studer og forstå årsakene til Salmonella utbrudd. Salmonella kan overføres til mennesker når avføring fra dyr eller mennesker forurenser maten. Noen ganger tegn og symptomer kan være lignende til å ha influensa. Mange ganger forgiftning kan være dødelig for svært små barn, gravide, eldre og andre mennesker med svekket immunforsvar. Det praktisk talt er umulig for forbrukere å oppdage Salmonella, fordi du ikke kan lukte, smake eller se it.Properly matlaging kjøtt, fjørfe og egg, og være sikker på å vaske råvarer er generelt de beste metodene for å forebygge sykdom.

Vaske hender og overflater er en av de viktigste Salmonella sikkerhets skritt å ta for å beskytte deg mot Salmonella forgiftning. Vask alltid hendene med såpe og vann grundig før håndtering av mat. Vask hendene hvis du kommer i kontakt med kjæledyret ditt, pet avføring, bruke badet eller endre en baby diaper.Be veldig nøye med å vaske skjærebrett, brett og redskaper for å unngå smitte. Unngå enhver form for kontakt med rått kjøtt når forberede ferske grønnsaker. Når serverer tomater, vaske tomatene grundig og klippe bort den delen som var festet til anlegget og en knapp på den andre siden. Fordi den delen kan bære en matbåren sykdom. Kjøle skiver frukt og grønnsaker. Vask alle produserer, enten organisk eller ikke, kaldt rennende vann. Skrubbe dem forsiktig med hendene eller med en ren vegetabilsk kost. Fjern ytre lag av kål og salat. Frukt bør vaskes, uavhengig av om du er du spiser skrell eller ikke. Selv om en person er peeling en appelsin, er at personen rørende del av den oransje han kommer til å spise. Bananer er unntaket. Ikke gidder å investere i en spesiell vegetabilsk vask fordi studier viser at det ikke er mye bedre enn å bruke vann.

Rapport noen sykdom. Mange mennesker misdiagnose Salmonella forgiftning og influensa. Salmonella forgiftning oppstår vanligvis makt er senere etter inntak av mat. Tegn og symptomer kan være små eller alvorlige involverer symptomer som magekramper, hodepine, feber, diaré, kvalme og vomiting.Generally skiltene er symptomer kan dukke opp alt fra 12 til 72 timer etter smitte. Folk bør rapportere en mistenkt matbåren sykdom til den lokale helsestasjon. Den beste måten å beskytte deg mot Salmonella forgiftning er å bruke Salmonella sikkerhetspraksis.

Tips og advarsler

• Matlaging tomater på 145 grader vil drepe Salmonella.