Lavt i kalorier, men rik på vitaminer, fiber og kreft-bekjempelse antioksidanter, er brokkoli en næringsrik tett tillegg til et sunt kosthold. Med sin milde, allsidig smak, kan dette cruciferous grønnsak lett bli en del av ditt vanlige inntak. Hvis du er uvant å spise brokkoli, kan det ta noen mindre justeringer, men de helsemessige fordelene du vil høste er vel verdt det.

•  Legg en porsjon brokkoli til matinntaket to til tre ganger per uke i flere uker. En servering av brokkoli er 1/2 kopp, kokt eller rå. Ved å starte med denne moderat mengde, vil du gi kroppen din og smak knopper tid til å justere. Etter flere uker, bør du ha noe problem med å fordøye brokkoli og kan spise det på en daglig basis, hvis du ønsker.

Legg brokkoli til dine favorittmåltider. Brokkoli er mild smak og behagelig klar struktur fungerer godt i alle typer forberedelser; prøve å legge noen brokkolibuketter til retter du allerede liker og er kjent med, for eksempel supper, salater, pasta eller pizza. En annen enkel, men smakfull forberedelse er å dampe brokkolibuketter, deretter kaste dem med olivenolje, havsalt og litt av din favoritt revet ost.

Innføre en helt naturlig fordøyelseskanal hjelpemiddel i kostholdet ditt hvis spise brokkoli får deg til å oppleve ubehagelig oppblåsthet eller gass. Brokkoli inneholder raffinose, en ufordøyelig sukker. Som bakterier i tykktarmen mate på raffinose, de produserer metan og frigjøring gass i prosessen. Du kan finne alle naturlige fordøyelses hjelpemidler i helsekostbutikker.

Hint

• For å unngå tidkrevende plantevernmiddel rester, velg økologisk brokkoli når det er mulig.
• Verve støtte fra dine betydelige andre eller familiemedlemmer. Be dem om å hjelpe deg med å planlegge og forberede brokkoli-inclusive måltider.
• Hvis du har diaré eller andre kolon problemer, minimere eller unngå å spise høy-fiber matvarer som brokkoli, som fiberinnhold kan føre til ytterligere irritasjon.