Den ydmyke løk vokste vilt før folk begynte å dyrke det 5000 år siden. Løken ble verdsatt av mange grunner: det var lett transportable, det kan dyrkes i nesten alle jord, og det holdt godt. En annen grunn til løken ble verdsatt da så vel som nå, er at det spiller en rolle hjem rettsmidler. Dette betyr at løken blir verdsatt for mange hundre år framover.

Forebygge osteoporose

Forskere ved Sveits 'University of Bern oppdaget at løk inneholder vekst plate chondrocytes. Disse vekstplate kondrocytter bidra til å forhindre bentap, så vel som tap av kalsium - symptomer på osteoporose. Hvis du er kvinne, eller har en bekymring for osteoporose, spiser løk.

Lavere Blood Sugar

En annen løk hjem middel er å senke blodsukkeret. Takket være svovelforbindelser som inneholdes i løk, kan blodsukkeret senkes. Ifølge en indisk studie, diabetikere som spiste 30 oz. av løk en dag oppdaget at deres blodsukkeret gikk ned.

Avverge hjertesykdom

Løk bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom. Dette er fordi løk inneholder svovelforbindelser. Svovelforbindelser er anti-inflammatorisk agenter, noe som bidrar til å redusere forekomstene av blodpropp.

Svovelforbindelser som inneholdes i lok bidra til å redusere høyt blodtrykk så vel. Dr. Paul Kroon ved Institute of Food Research gjennomført en 2007 studie som avslørte løk 'positive innvirkning på hjertesykdom.

Insektbitt

Løk 'svovelforbindelser behandle insektsbitt. Skjær en løk i to og gni løk indre del mot insekt bit. Kløen går unna.