Proteiner fra animalske kilder er en viktig del av Dr. Atkins diett, og det er virkelig ikke kan gjøres med hell uten dem. En person som spiser en modifisert ovo-lakto vegetarisk kosthold, som inkluderer egg og ost, kan være i stand til å gjøre det, men det ville være umulig for en veganer siden en ren vegansk kosthold kan aldri være lav nok på karbohydrater.

Bruksanvisning

•  Begynn Atkins dietten. Du vil følge de grunnleggende plan, men gjøre noen endringer.

Eliminer junk food fra kostholdet ditt. Dette inkluderer alt hvitt mel og sukker, og de fleste bearbeidet mat. Karbohydrater i Atkins dietten primært komme fra friske grønnsaker, nøtter, bær, frø og litt frukt i moderate mengder.

Stock opp på tofu, egg og ost. Disse vil være dine viktigste kilder til protein.

Tell karbohydrater veldig nøye i løpet av to-ukers induksjon nivå av dietten. Dette er den strengeste delen i form av karbohydrat forbruk. Du er bare tillatt 20 gram karbohydrater.

Les etiketter. Alle vegetabilske matvarer inneholder litt karbohydrater. En halvkilo tofu, for eksempel, inneholder 2 gram karbohydrater. En halv kopp av bønner, som er en god proteinkilde, kan inneholde i området fra 25 gram karbohydrater. Ost inneholder også noen få gram karbohydrater.

Tilpass induksjon nivået til ditt eget kosthold. Kjøttetere vil primært bruke næringsrike friske grønnsaker, som brokkoli, asparges, aubergine og spinat, som deres karbohydrater. Du må kanskje spise færre grønnsaker for å holde seg i karbohydrat rekkevidde.

Ta vitaminer og andre vita-næringsstoffer som foreskrevet i kosten. Dette er en del av dietten. Se etter vegetariske formler, som vanligvis er tilgjengelig, men vær forsiktig for å unngå produkter som inneholder sukker.

Ser frem til mer diversifisert spise. På slutten av induksjon nivå, blir dietten mildere, og du kan nyte et bredere utvalg av matvarer.

Figur ut din kritiske karbohydrat nivå for å miste (KKNT) når du går inn i pågående vekttap nivå (OWL). Dette tallet er, som definert av Atkins dietten, den mest liberale nivå av karbohydrat forbruk som tilsvarer din egen individuelle metabolske kapasitet til å fortsette å ta av overflødige pounds.

Øk inntaket av karbohydrater til et nivå der du vil likevel fortsette å gå ned i vekt. Nivået avhenger også av hvor raskt du ønsker å gå ned i vekt. Atkins dietten understreker utholdenhet fremfor fart. Ta det sakte og holde den av permanent.

Nyt avvik, men nøye. For eksempel kan du ha mer frukt eller pasta, som er høy i karbohydrater. Start med en eller to avvik i uken.

Husk at du må være mer forsiktig enn de "faste" på dietten. Din grunnleggende kostholdet har allerede flere karbohydrater i det.

Figur ut din kritiske karbohydrat nivå for vedlikehold (CCLM). Dette er beløpet som du kan spise og ikke begynne å få vekt.

Variasjoner i vekt er vanlig, så lenge de er svært liten. Når du går 5 eller flere pounds over din idealvekt, er det på tide å kutte ned på nytt.

Husk at denne dietten vil alltid begrense karbohydratnivået noe. En person med en gjennomsnittlig metabolisme vanligvis må holde seg mellom 40 og 60 gram karbohydrater per dag. Fortsetter med friske nonstarchy grønnsaker, frø, nøtter og bær er den enkleste måten å spise mer variasjon og fortsatt holde seg innenfor dine personlige grenser.

Forsiktig gjeninnføre grønnsaker som inneholder mer enn 10 prosent karbohydrater, samt hele korn som havre, bygg og couscous. Siden mesteparten av en vegetariske proteinkilder inneholder litt karbohydrater, vil dette alltid må bli telt inn i totalen. Vær forsiktig så du ikke overdrive det.

Hold sukker, hvitt mel og bearbeidet mat ut av livet ditt, med unntak for spesielle anledninger. Sukker forsyne tomme karbohydrater blottet for næringsstoffer.

Hint

• Avhengig av dine personlige grunner for å spise et vegetarisk kosthold, kan det være lurt å legge noen fisk i kostholdet. Dette vil gi deg mer mangfold og variasjon, og vil gjøre dietten lettere. Den strengere vegetarianer du er, jo vanskeligere vil det være å bo på diett. Vegetarianere som har et alvorlig vektproblem, og som ønsker å prøve dietten, blir oppfordret til å revurdere sin posisjon.
• Hvis du har spørsmål eller bekymringer, bør du kontakte en lege eller annet helsepersonell før han gikk i alle aktiviteter knyttet til helse og kosthold. Denne informasjonen er ikke ment som en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning eller behandling.