Protein er et essensielt næringsstoff for mennesker; det finnes overalt i kroppen din, inkludert hud, muskler, bein og orgel vev. Protein kommer fra dyre-og plantekilder, spesielt kjøtt og meieriprodukter. Du bør spise tilstrekkelige mengder protein i kosten for å opprettholde en sunn livsstil.

Identifikasjon

Protein er laget av aminosyrer, som cellene trenger for vedlikehold for å vokse og til å reparere seg selv. Gode ​​kilder til protein er belgfrukter, nøtter og frø, fjærkre, sjømat, kjøtt og meieriprodukter.

Protein Underernæring

Ifølge Harvard School of Public Health, kan mangel på protein føre til en tilstand som kalles kwashiorkor. Symptomer inkluderer endringer i hudens pigment, tap av muskelmasse, redusert immunforsvar, irritabilitet, og en utstående mage kombinert med vekttap. I avanserte stadier kan det føre til sjokk, koma og død.

Barn

Spedbarn og barn krever mer protein i kostholdet. Barn er spesielt utsatt for å utvikle protein feilernæring, spesielt i fattigdom rammet land. Barn med utilstrekkelige mengder protein i kostholdet står i fare for mange helseproblemer og vekst mangel.

Gravide kvinner

Det er svært viktig for gravide og ammende kvinner å konsumere sunne mengder protein i kostholdet. Mangel på protein kan føre til mange helseproblemer for en mor mens en baby kan oppleve vekst og utvikling nedskrivninger.

Idrettsutøvere

Idrettsutøvere trenger mer protein i kosten for å opprettholde og reparere anstrengte muskler på grunn av hard trening og mosjon. Mangel på protein kan føre til tretthet og muskel forverring.