Hvis du ønsker å starte en sunn diett, men er på et stramt budsjett, begynner en som er høy i fiber. Med lave kostnader elementer funnet i enhver matbutikk, kan du opprette og vedlikeholde en effektiv fiberrikt kosthold som er velsmakende, næringsrik og rimelig.

Grønne salater

En av de raskeste budsjettvennlig mat å gjøre er salater, spesielt de med grønnkål, spinat blader, brokkoli, gulrøtter og tomater. En stor kilde til vitaminer og mineraler, samt antioksidanter og grovfôr, disse ingrediensene (minus tomatene) kan bli funnet fersk pre-pakket, ofte på mindre enn $ 4 per stor pose.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker gir høyt fiberinnhold, samt variasjon og god smak. For eksempel selleri eller epler med peanøttsmør er gode snacks og fiber-rik. Disse kan kjøpes i en hvilken som helst ønsket mengde i supermarkeder til lave priser, eller i sesongen, på selvstendig råvarer står for enda mer sparing.

Havregrøt

En billig og svært fiberholdig frokost mat er vanlig havregryn. Du kan legge forskjellig frukt som bananer eller rosiner for å blidgjøre den. Regelmessig og stål-kuttet havregryn er å foretrekke, som instant havremel kan inkludere kontra tilsetningsstoffer. Vanlig havregryn kan også koste opp til $ 1 mindre enn instant havregryn.

Yoghurt

Høy i fiber og med kulturer som acidophiles å bidra til å bekjempe kolesterol, er yoghurt en billig og svært portabel matvare. Legge frukt som bananer eller jordbær ikke bare blidgjøre sin smak, men legger ekstra fiber innhold. Yoghurt normalt selger for mindre enn $ 1 for små og $ 2 for store beholdere.

Betraktninger

Selv tomater er høy i fiber og næringsstoffer, de er også høy i surhet. Hvis du opplever magesår, sporadisk acid reflux eller en hiatal brokk, konsultere legen din før du spiser disse.