Plommer er en fylling, komplett snack som vil bidra til å øke blodsukkeret hvis du trenger et løft i løpet av dagen. Plommer er også en god kilde til fiber og inneholder lite fett. Rik med mange viktige vitaminer og mineraler, de er en sunn, søt snack.

Vitaminer og mineraler

En kopp skiver plommer gir 15,7 mg vitamin C, eller 26 prosent av det anbefalte daglige verdi. Plommer er også en god kilde til vitamin K, vitamin A og kalium. Vitamin C hjelper kroppen til å danne kollagen for sterke ben og beskytter immunforsvaret. Vitamin A er svært viktig for sunt syn.

Kalorier og fett

En kopp skiver plommer gir 75,9 kalorier. Plommer er lav i fett, med bare 0,5 gram fett per servering. Fettet i plommer er sunt --- det er først og fremst består av omega-6 fettsyrer.

Karbohydrater og fiber

I en porsjon plommer, er 18,8 gram karbohydrater. Plommer er en god kilde til fiber - en kopp skiver plommer inneholder 2,3 gram fiber, eller 9 prosent av ditt daglige behov.

Natrium

Plommer er svært lav i natrium, med mindre enn 1 mg per porsjon. Å spise lav-natrium matvarer kan bidra til å redusere høyt blodtrykk.

Antioksidanter

Boken "101 matvarer som kan redde livet ditt" bemerker at plommer er høy i cafeoylquinic syre, en kjent antioksidant som kan beskytte kroppen mot kreft og skader forårsaket av aldring.