Komme ditt serverer størrelser retten til ikke bare sikrer at du spiser tilstrekkelige mengder av vitaminer og mineraler, men også hindrer deg fra overspising og økende vekt-eller kaste bort mat. Mange antar at mengden mat de får servert er riktig beløp for dem, og dette kan være en farlig antakelse. Heldigvis er det lett å beregne riktig porsjonsstørrelser.

Se i næringspyramiden. Dette er en graf gitt av US Department of Agriculture, som viser hvor mye av hver matvaregruppe vi trenger å konsumere på en dag. For eksempel anbefaler grafen at en 20-år gammel kvinne spise 6 gram av korn, 2 1/2 kopper av grønnsaker, 2 kopper av frukt, tre kopper melk og 5 1/2 gram kjøtt eller bønner om dagen.

Planlegg måltidene til å spre ut porsjoner i løpet av dagen. Det er en god idé å ikke konsumere alle dine porsjoner av en bestemt matvaregruppe på ett måltid, da dette kan la deg følelsen sulten senere.

Les etikettene på matemballasje. Alle pakket mat er pålagt å ha etiketter som avslører hva en porsjon er av den aktuelle maten. Dette kan være oppgitt som et mål, for eksempel, er en servering 20g. Eller pakken kan bare fortelle deg hvor mange porsjoner det inneholder, for eksempel, inneholder 100g pakke 5 porsjoner. Det er bare å dividere den totale vekten med porsjoner å få vekten av hver porsjon, noe som i dette tilfellet er 100/5 = 20g.