Frokost er regnet som den viktigste måltidet på dagen. En sunn frokost gir kroppen kalorier og næringsstoffer til energi. Studier har også vist at å spise en sunn frokost hjelper opprettholde en sunn vekt siden kroppen ikke gå inn i sult-modus og sparer fett og kalorier. Sunne frokostalternativer er matvarer som er lav på karbohydrater men mye protein.

Egg

Egg er en fantastisk kilde til protein. En enkelt egg inneholder 6 g protein og mindre enn 1 g av karbohydrater. Scrambling egg med noen grønnsaker, salt og pepper er en rask fylling frokost som er høy i protein, og vil holde deg full for flere timer. Denne frokosten gir også mange nødvendige næringsstoffer som vitamin A, kalsium, jern og vitamin C.

Nøtter og frø

Nøtter og frø er høy i protein. En kvart kopp mandler inneholder 8 g protein. En høy protein, lav karbohydrat granola kan enkelt gjøres ved å riste nøtter som mandler, valnøtter, pekannøtter, solsikkefrø og linfrø. Flavor nøtter med kanel, nellik og en liten mengde sukker. Granola kan spises med cottage cheese, yoghurt eller melk, eller tørr for en høy protein lav karbohydrat frokost.

Cottage Cheese

Cottage Cheese er en av de høyeste proteinrik mat. En kopp lav fett cottage cheese har 28 g protein og bare 6 g karbohydrater. Oste kan spises vanlig, blandet inn i egg, eller brukes som en spredning. Ostemasse kan også brukes i stedet for smør og melk i pannekake blanding for å gjøre sunne, høyt protein, lavt karbohydrat pannekaker. Cottage cheese er en stor frokost mat og snacks fordi en liten mengde er veldig mettende og gir mye protein til energi.

Tofu

Tofu er en stor, lav karbohydrat frokost alternativet. Tofu kommer i en rekke ulike teksturer og former. Firm tofu kan grilles eller sautert i stedet for kjøtt, eller som et brød erstatning. Firm tofu kan være skiver, grillet og spres med peanøttsmør for en rask, lav protein toast erstatning. Myk tofu er en stor shake base for å skape en høy protein frokost shake. Siden tofu har en veldig subtil naturlige smaken er det utmerket for å blande med andre smaker. Myk tofu, is, en skvett av vanilje og litt honning gjør en rask frokost shake på farten.

Korn

Korn er vanskelig å legge inn til en lav karbohydrat diett, men mange korn selskaper har begynt å tilby lav karbohydrat versjoner av populære frokostblandinger. Styr klar av sukkerholdige frokostblandinger og lese etikettene nøye. Hva et selskap vurderer en lav karbohydrat alternativ fremdeles kan være høyere enn hva du leter etter.