Kommer opp med sunn, variert og komplett middag ideer natt etter natt kan sikkert virke litt skremmende hvis du aldri har hatt til å utfordre deg selv utover take-out og bruker mikrobølgeovn. Men forbereder friske, sunne middager trenger ikke å være en stor produksjon. Her er noen tips for din egen komplette middagsmenyer du kan gjøre med et minimum av oppstyr, som ikke vil bryte budsjettet, og som kan blandes og matches til å gi rom for variasjon.

Proteiner

Vi vanligvis legger kjøtt, som biff, kylling og fisk på toppen av listen for våre proteiner, men det finnes alternativer hvis det er den retningen du ønsker å gå. Andre gode kilder til protein er bønner, for eksempel bønner som du kan pakke inn i en burrito eller røde bønner som kan være høydepunktet av en solid lapskaus. Det er også noen korn, for eksempel hirse og quinoa, som er en utmerket kilde til protein og kan brukes som en farse i paprika eller blandet med egg i en "frokost til middag" krafse.

Friske grønnsaker

Sammen med proteiner, er det viktig å ha friske grønnsaker med våre måltider. Å spise frosne eller hermetiske grønnsaker er praktisk og kan være lett på lommeboken, men hvis vi kan legge en frisk grønnsaker fra produserer delen i form av en fin, grønn salat eller en side parabolen av dampet brokkoli, vil våre kropper sikkert sette pris på det. Bortsett fra den næringsverdi vi får fra friske grønnsaker, de er også viktig for at fordøyelsen vår. Å få barn til å spise friske grønnsaker kan sikkert være utfordrende, men legge litt ost til at blomkål eller litt smør til de gulrøtter kan hjelpe saker sammen.

Korn

Korn er en stor kategori, og omfatter alt fra ris og brød til korn og pasta. Noen korn er hele, slik som brun ris og bygg. Raffinert korn er ting som pasta og brød. Mens raffinert korn kan være lettere å passe inn i en middag plan, er det viktig å ta med rikelig med hele korn i kostholdet ditt for generelle helse.

Gotta Have Dessert, Høyre?

Selv de store barna liker å ha litt sødme på slutten av måltidet - men vi kan være kresen om hvordan vi går om å tilby dessert. Favoritter som iskrem eller nybakte kaker er stor i moderate mengder. Men du kan også tjene opp super-søt frisk frukt som bær, mango og ananas for et sunnere alternativ. O prøve å bytte fra iskrem til frosne fettfattig yoghurt på anledningen.

Meny Ideas

Her er tre meny ideer til komplette middager:

1) Roastbiff med dampet brokkoli og egg nudler og friske jordbær og krem ​​til dessert.

2) Ovnsbakt kylling med kokte erter og gulrøtter med brun ris på siden, og til dessert frossen sjokolade yoghurt.

3) Bean og ost burritos med en frisk grønn salat og spansk ris. Serve biter av hermetisk eller fersk ananas til dessert.