Skolene har et stort ansvar. Ikke bare gjør de utdanne barn og bidra til å forme den generasjonen i morgen, men de må også sikre deres velvære. Dessverre, mange barn og familier er uneducated om ernæring og mange barn ikke får den rette balansen av matvarer hjemme. Mange skoler tilbyr billige og usunn mat valg for sine barn, bare legge til problemet. Men med litt innsats, kan elevene lære fordelene av sunne matvaner.

Fordyp Det i læreplanen

Hold en forsamling om ernæring. Har en morsom video eller leie en lokal teatertrupp å presentere en sketsj eller spille om ernæring. Gjør aktiviteter morsom og interaktiv slik at barna får meldingen. Fotokopi coloring ark med bilder av maten pyramide og frukt og grønnsaker for små barn å farge.

Den nye Food Pyramid, utgitt i 2005, har fargekodet det slik at barn kan få et bedre inntrykk av hva du spiser. Det utgangspunktet oppfordrer barn til å spise en balansert diett, slik at de får mer korn, frukt og grønnsaker og meieriprodukter og en moderat mengde fett og protein. Husk at mengden av mat som trengs varierer etter aldersgruppe, så det er viktig å studere næringspyramiden å presentere nøyaktig informasjon. Barne Health.org har en flott hjemmeside på å tolke The Food Pyramid (se Ressurser).

Sett sammen en pakke

Sett sammen en pakke om fordelene med ernæring for eldre barn. La dem gjøre aktiviteter som for eksempel en rapport om informasjon eller ta en test på den for å sikre at de har lest informasjonen. Sende pakker hjem til foreldrene til alle barna og ha dem signere dem, slik at foreldrene kan i det minste være informert om fordelene med et sunt kosthold.

Variety

Leie en ernæringsfysiolog. Du kan vanligvis komme i kontakt med en gjennom ditt lokale sykehus eller offentlig etat. Har ham gi deg råd om hva du skal forberede skolemat, noe som gjør at menyene er velsmakende og sunt. Husk, du trenger ikke å ofre smak for god helse.

Portion-Control

Utdanne lunsj servere på porsjonskontroll. Har ernæringsfysiolog vise dem riktig mengde mat å tjene hvert barn for varm lunsj. Over-serving barn med store porsjonsstørrelser er en av de største synderne i barndommen fedme og andre ernæringsrelaterte farer.

I leksjonene om ernæring, vise elevene dine riktig porsjonsstørrelser. En populær måte er å vise kortstokker eller ta i plast frukt slik at barna kan visualisere en skikkelig porsjon beløp. Bruk The Food Pyramid som en veiledning.

Besøk USDA Hjemmeside

Besøk USDA ernæring hjemmeside (ligger i Resources) for gratis brosjyrer og andre klasserom materialer. Bruk disse materialer til å lage en mat pyramide for å henge i klasserommet eller for å skrive ut ressurser som fargebok.