Rensing dietter er gjort først og fremst for det formål å forbedre helse. En rensing kosthold er fri fra kjemisk endret eller bearbeidet mat, og er omtrent som en avgiftning diett der målet er å rense kroppen for bygget opp giftstoffer som potensielt kan skape kaos på kroppen og dens systemer. Giftstoffer kan bygge opp i kroppen fra å spise feil type mat, drikke forurenset vann eller puste forurenset luft.

Matvarer for å unngå

De grunnleggende reglene for en rensing diett er å unngå alkohol, sukker (alle sirup og kunstige søtningsmidler, unntatt stevia), frukt, sentralstimulerende midler og allergi mat. Unngå sukker er viktig fordi sukker er knyttet til hjertesykdom, blodpropp dysfunksjon, høyt kolesterol og andre degenerative lidelser. Stevia er et unntak til sukker erstatter fordi det er avledet fra en søramerikansk urt som er veldig søt og påvirker ikke blodsukkeret. Frukt må midlertidig unngås (til helse er gjenopprettet) fordi den produserer gjær og kan kaste kroppens kjemi balanse av. Sentralstimulerende midler som kaffe bør unngås fordi kaffe har vært kjent for å bremse ned avrusning prosessen. Allergifremkallende matvarer bør unngås fordi de kan bringe på negative symptomer som hodepine, oppblåsthet, tretthet, søvnløshet, depresjon, hevelser, utslett, dårlig konsentrasjon, og endringer i adferd eller humør. De vanligste allergifremkallende matvarer er meieriprodukter, hvete, soya, mais, gjær, visse søtvier grønnsaker (poteter, aubergine, tomater, paprika og tobakk), sjokolade, egg og peanøtter.

Mat som er tillatt

Matvarer som kan spises på en rensing diett inkluderer ferske økologiske grønnsaker som persille, gulrøtter, kål, agurk, erter, hvitløk, løk og rødbeter. Proteinkilder som kan spises på rensing diett er bønner, økologisk kjøtt som biff, fisk, kylling og frittgående fruktbare egg; korn som quinoa, amaranth, bokhvete, Kamut, brun ris og hirse. Hvis du ikke lider av en gluten allergi, så kan du spiser hvete, rug og bygg. Matoljer som oliven og kokos kan bli innlemmet i kostholdet ditt, samt massevis av filtrert vann og organiske nøtter og frø. Når kroppen er frisk, er det OK å hengi seg til organisk frisk frukt, men bare i moderate mengder. Rensing diett kan gjøres for så lenge du vil. Men for å fullt høste fordelene, de fleste velger å følge dietten i seks måneder til ett år. Dietten kan også følges for livet.