Spørsmålet om hvor mye sukker en diabetiker kan ha i en gitt dag virker som et relativt enkelt spørsmål. Det ville være, bortsett fra at hver diabetisk er forskjellig fra resten og det er hvordan hver og en styrer hans eller hennes hånd. Hver av disse faktorer har en tendens til å endre svaret på spørsmålet. Det er lettere å opprettholde god blodsukkerkontroll hvis unngå sukker.

Enkle karbohydrater

Sukker er skapt av kroppen vår når vi spiser karbohydrater. Enkle karbohydrater er absorbert av kroppen raskere og føre til en høyere økning i blodsukkeret. Enkle karbohydrater er raske energikilder, men de vanligvis ikke levere noen andre næringsstoffer eller fiber. Enkle karbohydrater er matvarer som hvitt brød, poteter, frukt, fruktjuice, sukker, honning, brus og andre søtsaker.

Komplekse karbohydrater

Komplekse karbohydrater er behandlet av kroppen i en langsommere måte; dermed de ikke føre til en rask økning og reduksjon av blodglukosenivået og er mer tilbøyelige til å holde kroppens nivåer stabil. Komplekse karbohydrater er matvarer som kli, hele korn matvarer, rå grønnsaker og frukt (spesielt frø og skall), belgfrukter, nøtter, frø og popcorn. Disse inneholder fiber, i tillegg, noe som vil forsinke fordøyelsen og frigjøring av sukker i kroppen.

Beregning av karbohydrater

Diabetikere bør fokusere sine matvaner på komplekse karbohydrater; men vil de trenger å faktor alle karbohydrater til timeplanen deres for å finne ut hva de kan eller ikke kan spise for dagen. Siden sukker kommer fra karbohydrater, er det viktig for en diabetiker å telle sin karbohydratinntaket i løpet av dagen.

Mengden karbohydrater en diabetiker kan spise Daglig

En generell tommelfingerregel, følger med på American Diabetes Association nettside, er for en diabetiker å ha 45-60 gram karbohydrater per måltid. Snacks bør være rundt 15 gram karbohydrater. Du kan finne denne ernæringsmessige informasjon om pakker av de fleste matvarer. I tillegg har ressursseksjonen linker til verdifulle nettsider med et vell av informasjon om diabetes og karbohydrat telling.

Eksempler på 15-Gram Karbohydrater

Noen eksempler på matvarer som har 15 gram karbohydrater eller færre inkluderer: en liten bit av frisk frukt (4 oz), en skive brød (1 oz) eller 1 (6 tommer) tortilla, 1/3 kopp pasta eller ris, 1/2 kopp svarte bønner eller stivelsesholdige grønnsaker, to små kjeks, 2/3 kopp vanlig fettfri yoghurt eller søtet med sukker erstatter og 1/2 kopp hermetisert eller frosset frukt.

Betraktninger

Hvis du er en diabetiker som prøver å gå ned i vekt på samme tid, vil du ønsker å se på karbohydrater teller, fettinnhold og kaloritelling i matvarer også.

Til slutt, kan du og din lege og / eller diabetes kostholdsekspert må justere antall karbohydrater du får lov per måltid og snacks basert på dine medisiner, treningsnivå og responsen du har til dem.