Rapporter viser at skjørbuk, en alvorlig vitamin C-mangel, har rammet befolkningen i verden siden antikken, i henhold til "Vitamin C i helse og sykdom." På grunn av sin utbredelse i sjømenn løpet av det 16. til det 19. århundre, er skjørbuk også kjent som Mariner sykdom.

Bakgrunn

Skjørbuk kan påvirke en gruppe mennesker som er underernærte, inkludert soldater, krigs populasjoner og mennesker som lever gjennom hungersnød. Skjørbuk er mindre vanlig i utviklede land.

Betydning

Vitamin C er en viktig faktor i utvikling og vedlikehold av sunn hud, bein og bindevev, ifølge The Merck Manuals Online Medical Library. Det fremmer sterke tenner og tannkjøtt, og tillater kroppen å absorbere jern. Venstre ubehandlet, kan pasienter med skjørbuk dø.

Årsak

Mariner sykdom er forårsaket av en alvorlig, pågående vitamin C-mangel. Pasienter utvikle skjørbuk etter ca tre måneder med mangel. Moderne tilfeller er ofte diagnostisert hos eldre, underernærte enkeltpersoner eller alkoholikere.

Symptomer og behandling

Symptomer på skjørbuk inkluderer tap av matlyst, tretthet, depresjon og muskel- og leddverk. Skjørbuk er preget av svampete, hovne, lilla tannkjøtt, tann tap, blåmerker og petechial blødninger, flassende hud og tørt hår, anemi og sår som ikke leges. Pasienter kan lide indre blødninger som resulterer i døden. Skjørbuk er behandlet med høye doser av vitamin C.