En høy-protein, kan lav karbohydrat ha noen effekt på metabolic rate. Protein er nødvendig for proteinsyntesen og vekst, noe som kan bidra til økt metabolisme.

Muscle Protein Balanse

Jo mer muskelmasse du har, jo høyere din hviler metabolic rate (RMR). RMR er den hastigheten som kroppen brenner fett mens du er i ro. Protein bidrar til å bygge muskelmasse og har en direkte innvirkning på stoffskiftet. Studier utført av University of Texas viser at å spise 30 g protein, eller 4 oz av soya, magert kjøtt eller fisk, kan bidra til å øke proteinsyntesen. Å spise større mengder av protein i ett måltid påvirket ikke muskelvekst betydelig. Forskning tyder på at å spise 4 oz av protein flere ganger per dag kan bidra til å øke muskelmasse, og basal metabolic rate. Blant annet soya, egg, kjøtt eller meieriprodukter med hvert måltid for å øke muskelvekst.

Metabolsk Advantage

Ifølge "The American Journal of Clinical Nutrition," alle kalorier er ikke nødvendigvis skapt like. Overskytende karbohydrater er ofte omdannet til glukose og lagres så som fett. Det kan være en en metabolsk fordel av lav-karbohydrat, høy-proteindiett, ved at mer vekttap inntreffer for hver kalori inntatt. Det finnes bevis på at denne metabolske fordelen eksisterer i noen eksemplarer, selv om det ikke er konsistent i alle fag studert. Forskjeller i karakteristikker av enkeltpersoner kan påvirke hvordan proteinet er syntetisert og brukes av kroppen, og den resulterende økning i stoffskiftet. Spis magre proteinkilder daglig fra både vegetabilske og kjøtt kilder. Matvarer som bønner, nøtter og korn er høy i protein og har mindre fett enn kjøtt kilder.

Vekttap

En diett høy på protein og lavere på karbohydrater kan bidra til vekttap. Protein metaboliseres saktere enn karbohydrater og gir større metthetsfølelse. Dette kan føre til redusert sult, og følgelig vekttap. Spis 4 oz av protein med frokost for å øke fylde, og gi energi til musklene. Fortsett å konsumere en liten mengde protein noen få timer i løpet av dagen å støyfilter sultfølelse og bidra til muskel-syntese.