Oppdra et barn på et vegetarisk kosthold kan hjelpe at barnet vokser opp slankere, sunnere og med en jevnere vekst enn barnets kjøttetjevnaldrende, i henhold til legens råd for Responsible Medicine. En kjøtt-fri diett for et barn trenger ikke å være protein-mangelfull. Nonmeat, plantebaserte proteinkilder ikke bare gi protein for friske muskler, men mange andre næringsstoffer i tillegg, inkludert kalsium, fiber, vitamin D og antioksidanter.

Dairy

Meieriprodukter som melk, ost og yoghurt er gode kilder til protein; de gir også kalsium og vitamin D for voksende bein. Faktisk, kunngjorde American Academy of Pediatrics at selv laktoseintolerante barn ikke bør helt eliminere meieri fra sine dietter, fordi blandingen av næringsstoffer i meieriprodukter er "avgjørende for vekst hos barn." Tre porsjoner meieriprodukter hver dag anbefales for barn i vekst. En porsjon tilsvarer ca 8 gram av melk eller yoghurt.

Bønner og belgfrukter

Bønner og belgfrukter, som bønner, linser, marineblå bønner, kikerter og black-eyed peas, er en god kilde til protein og fiber. En servering av bønner er ca 1/2 kopp kokt. Barn i alderen fem og seks bør spise 1/2 til 1 kopp bønner daglig, mens syv til 12-åringer kan forbruke opp til 2 kopper daglig.

Nøtter

Nøtter, inkludert hakkede nøtter, mutter Butters som peanut og mandelsmør, og hele frø som gresskarfrø og solsikkefrø, inneholder både fiber og protein og er bra for bærbare snacking. Fordi nøtter er høy i kalorier, er en porsjon relativt små på ca 1 spiseskje.

Ernæringsmessige Shakes

Hvis du har en pirkete eater, kan ernæringsmessige rister spesielt formulert for barna hjelpe fylle eventuelle ernæringsmessige hull, spesielt med protein. De fleste nærings-rister er utformet som måltidserstatning, og inneholder en blanding av melk og soyaprotein, så vel som vitaminer, mineraler og fiber. Deres barnevennlige smaker som sjokolade, vanilje og jordbær gjøre dem lettere for barna å ta.