Apple cider eddik er ofte anbefalt for sine naturlige helsemessige fordeler. Eddik er gjort når eple sukker er gjæret først til alkohol og deretter inn i eddiksyre. Eddik inneholder eddiksyre og ekstra mineraler og ingredienser. Den er tilgjengelig i flytende og tablettform. Personlige preferanser, samt potensielle fordeler og ulemper, bør tas i betraktning når du bestemmer hvilken form av eple cider eddik å bruke.

Historie

Eddik har vært brukt til medisinske og helseformål i hele sivilisasjonen. I ca 420BC, Hippokrates anbefalte eddik brukes til å desinfisere sår og for å bli blandet med honning for å bekjempe forkjølelse. I det 10. århundre, grunnleggeren av rettsmedisin Sung Tse, brukte en eddik og svovel blanding som en antiseptisk å forhindre smitte fra obduksjoner. I det 18. århundre Amerika, ble eddik anbefalt å behandle Poison Ivy, krysset, diabetes og fordøyelsesbesvær.

Typer

Tradisjonell eple cider eddik er funnet i flytende form. For å være mest effektiv er det anbefalt at en organisk væske anvendes. Denne væsken er resultatet av en lang gjæringsprosess og inneholder "mor". "Moren" er sediment som består av eddiksyre bakterier og enzymer. Eddik produsert i USA må være 4 prosent syrlig. I Europa, tallene varierer fra område til område med cider eddik være 5 prosent til 6 prosent eddiksyre.

Apple cider eddik er også allment tilgjengelig i tablettform. Tabletter er annonsert som en populær naturlig vekttap supplement på grunn av deres evne til å få deg til å føle deg mett. Tabletter er en bearbeidet form av eple cider eddik, og potensielt andre ingredienser, som løses opp i magen.

Pros / Cons Væske

Den organiske eddik er ikke pasteurisert og forsiktighet bør utvises på grunn av potensielle bakterier i væsken.

Flytende eddik har en sterk smak og lukt, og mange mennesker liker ikke smaken.

Ufortynnet væske eddik kan skade tannemaljen. Du bør skylle ut munnen etter å svelge noen eddik.

Organisk eddik, som inneholder "mor", anses å ha de sterkeste medisinske fordeler.

Pros / Cons Tabletter

Tabletter er en enkel måte å få i seg eple cider eddik uten å oppleve den sterke smaken.

Svelge en tablet vil hindre potensiell skade på tannemaljen forårsaket av flytende eddik.

Les etikettene nøye og kjøpe en anerkjent merkevare. En studie ved University of Arkansas fastslått at mange tabletter annonsert som eple cider eddik kosttilskudd ikke faktisk inneholder eple cider eddik.

Det er ukjent om fordelene med eple cider eddik overleve prosessen som trengs for å forvandle eddik til tabletter.

Advarsel

Alle kosttilskudd bør diskuteres med legen din. Det kan være interaksjoner eller annen grunn til bekymringer angående din helsesituasjon.