Siden aldre, har ingefær vært brukt i matlaging og healing. Det er allment kjent for å lette reisesyke, lindre fordøyelsesbesvær, lette menstruasjonssmerter, behandle leddgikt og redusere kolesterolet. I tillegg, når det fremstilles på riktig måte, ingefær kan være spesielt nyttig i å forebygge og behandle forkjølelse og hoste.

Bruksanvisning

Ginger Root Forberedelse

•  Å bli brukt medisinsk for å forebygge og behandle forkjølelse og hoste, ingefær skal serveres som en te. Å lage ingefær te, bruk 2 ts. av pulverisert eller revet ingefær per kopp kokende vann. Bratt i 10 minutter før du drikker. Mens te brekken, lener ansiktet over koppen for å inhalere dampen. Dette vil lette din hoste symptomer nesten umiddelbart.

Hvis du ikke liker te, kan du også konsumere ingefær i kapselform for å forebygge og behandle forkjølelse og hoste. Den anbefalte dosen er 1500 mg per dag, mens symptomene vedvarer.

Du kan også lage din egen ingefær hoste drop. Skjær bort barken på utsiden av fersk ingefær rot, så kutt den gjenværende rot i små biter. Suge lett på disse ingefærrot hoste drops å trekke ut saften. For en sterk dose, bite litt inn i roten til å presse saften ut. Vær forberedt, men fordi ingefær har en svært krydret smak.

For en ekstra dose av beskyttelse mot kulde og hoste, riv fersk ingefær rot over maten, og smak til med krydder.

Hint

• Selv om ingefær er på Food and Drug Administration liste over urter som anses som trygt, bør den brukes i medisinske mengder bare under samråd med legen din. Hvis du begynner lidelse mindre plager, som halsbrann, enten bruke mindre eller slutte å bruke helt. Fortell legen din dersom du opplever noen ubehagelige resultater, eller kulde og hoste ikke bedres dramatisk i løpet av to ukers bruk.