I motsetning til de fleste grønnsaker som bærer en høy kilde til ett vitamin eller en annen, gulrøtter konsentrert med vitamin A, betakaroten og fiber, som jobber sammen for å løse en rekke sykdommer. Enten om du bruker dem kokt, rå eller Juiced, vil gulrøtter gi din med kroppen med sin gunstige næringsstoffer.

Historie

Gulrøtter er en rot grønnsak som har sin opprinnelse i Asia. I århundrer har kineserne forstått medisinske verdien av gulrøtter. Kinesisk medisin har brukt vanlig grønnsak å forbedre alt fra en irritert mage til en vedvarende hoste til seksuell dysfunksjon.

Betydning

Beta karoten som er fremtredende i gulrøtter ikke bare hjelpemidler i å forbedre synet, er det også en kraftig antioksidant som bekjemper kreftceller.
Vitamin A er viktig for luftveiene som det reduserer inflammasjon og emfysem av lungene.

Funksjon

En daglig del av bare en halv kopp gulrøtter gir kroppen din med mengden av næringsstoffer som trengs for å bekjempe hjertesykdommer, synstap og kreft.

Fordeler

Å spise gulrøtter er også gunstig for de som kjemper høyt blodtrykk, forstoppelse og selv for de som lider av flass.

Betraktninger

For å sikre en riktig daglig dose av gulrøtter, vurdere juicing dem sammen med en blanding av andre frukter eller grønnsaker.