Makrobiotiske spise en diett plan som oppsto i Japan, er samstemt med filosofier "grønne" levende. Hvis du følger en slik diett, vil du velge mat som er sunt for hjertet og lav i animalske produkter, samt lokale og.

Typer mat

En makrobiotiske diett består av frukt, grønnsaker, fermentert soya matvarer som miso og tempeh, extra virgin olivenolje, hele korn og belgfrukter. Denne dietten kan være veganer eller ekstremt lav i animalske produkter, som protein kan komme fra belgfrukter og soyaprodukter. Små mengder av fisk, men er tillatt i dietten.

Hvordan spise

Filosofien til en makrobiotisk diett innebærer respekt for miljøet, og mennesker og dyr som deler den. Makrobiotiske eaters gjøre vårt ytterste for å velge sesong, lokalt dyrket mat i sin mest naturlige tilstand, spise sakte og tygge grundig. Forbruker mat som er overdrevet krydret er ikke anbefalt, og vitamintilskudd er mislikt.

Fordeler

Makrobiotiske spise antas å forebygge kreft og andre kroniske sykdommer, som dietten er lav i fett og giftstoffer, og rik på næringsstoffer.