Enzym-rik mat er den beste maten for magesyre. Enzymer er nødvendig for å forbrenne og fordøye mat. Disse matvarer hjelpe produsere magesyre som ødelegger skadelige bakterier og parasitter, mens også støtter fordøyelses og immunforsvaret. Uten riktig mat magen mister surhet som fører til halsbrann, urolig mage, sur mage og selv kvalme.

Funksjon

Magesyre har en viktig rolle i fordøyelsessystemet og immunforsvar. Det ødelegger skadelige bakterier og parasitter som kommer inn i kroppen gjennom mat. Magesyre bistår også i fordøyelsen av protein og nedbryting av matvarer.

Kjøtt

Rødt kjøtt kan være vanskelig på magen, spesielt når det er tilberedt ved hjelp av høy varme eller overstekt. Det kreves en betydelig mengde magesyre og enzymer for å bryte ned kjøtt som er kokt ved høy varme eller stekt fordi kjøttet mister fuktighet. Som anbefalt av healingnaturallybybee.com, marinering kjøtt i syrlig juice som tomat, sitron eller lime juice eller eple cider eddik er de beste metodene for å "pre-fordøye" eller "pre-koker" kjøtt.

Fermentert mat

Fermentert mat er gunstig for magesyre fordi disse matvarene er fullpakket med gode bakterier for tarmen og enzymer som kroppen trenger for å hjelpe i fordøyelsesprosessen, ifølge artikkelen "Got bakterier? 8 grunner til å spise fermentert mat." I tillegg til å fremme sunn fordøyelse, fermentert mat forbedre kroppens evne til å absorbere næringsstoffer. Eksempler på slike matvarer er surkål, kål rejuvelac, og Kimchi (koreansk surkål) som inkluderer flere grønnsaker og urter.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker rike med pektin og planteslim beskytte tarm slimete og fremme fordøyelsen ved å holde tarmen sunn. Botanisk Online foreslår å spise epler, bananer og gulrøtter. Disse løselig fiber fremme sunn avføring relatert til et fungerende fordøyelsessystem. Andre frukter og grønnsaker som er rike på pektin og planteslim inkluderer tyttebær, terte plommer, druer, okra, fiken og agurkurt.

Krydder og urter

Krydder er stor for å aktivere produksjonen av magesyre. Havsalt er foreslått for bruk med måltider, fordi den støtter riktig fordøyelsen og fremmer produksjonen av magesyre, ifølge healingnaturallybybee.com. Noen urter er bra for lindrende magemusklene. Kamille, ingefær, og gentian er nyttige som naturlig rettsmidler. Andre nyttige urter omfatter fennikel frø og gurkemeie.

Andre tips

I tillegg til å spise god mat for magesyre, skikkelig tygge maten hjelper også hindre magesyre. Verdens sunneste Foods antyder sakte tygge maten og tillater 20 minutter for å spise et måltid. Spise små måltider og tygge maten ordentlig vil hjelpe kroppen din fordøye mat enklere. Spis 02:58 balanserte måltider daglig. Tillate snacks i mellom måltidene, og drikk rikelig med vann.