For å bygge muskler, trenger kroppen din proteiner, inkludert både essensielle og ikke-essensielle aminosyrer. Men mange av de mest "komplette" proteiner kommer fra matvarer som også er høy i mettet fett. For å unngå de negative effektene av for mye fett inntak, velger nøye proteinrik mat for å bygge muskelmasse.

Egg

Egg er en god kilde til protein, og du kan redusere mettet fett ved å spise bare eggehviter. Ulike meninger om hvorvidt det er best å spise eggeplommer og få den ekstra fordelen av vitamin B12, eller hoppe over plommen på grunn av fettinnholdet. Vurder dine personlige helse mål og pre-eksisterende faktorer, slik som kolesterol nivåer.

Magert kjøtt, fjærkre og fisk

Fjørfe har lenge blitt hyllet for sine magre fordeler, men fisk som laks er økende i popularitet med helsebevisste eaters. Fisk inneholder betydelige nivåer av protein og har omega-3 fettsyrer, som reduserer risikoen for hjertesykdom og diabetes også. Et annet godt valg for de som ønsker å bygge muskelmasse er ekstra magre stykker av okse.

Magre meieriprodukter

Du kan øke protein inntaket med favoritter som melk, yoghurt og lav-fett cottage cheese. Disse matvarer leverer også andre nødvendige næringsstoffer som kalsium.