Mandarin orange er faktisk en klasse av små appelsiner med en tynn løs peeling som er lett å skrelle. Mandariner, klementiner og Sunburst er noen av de mest tilgjengelige mandarin appelsiner, i henhold til "Frukter av varmt klima" av Julie Morton. De er tilgjengelige frisk i vintermånedene eller hermetisert året. Ifølge ernæringseksperter, bør du spise minst fem porsjoner med grønnsaker og frukt som mandariner per dag dag.

Kalorier

En frisk mandarin appelsin gir 103 kalorier. Hermetisert mandarin appelsiner har 92 kalorier per kopp, ifølge ernæring data. Mesteparten av kaloriene i mandarin appelsiner kommer fra naturlig sukker.

Vitamin C

Mandarin appelsiner er rike på vitamin C, noe som gir opp til 87 prosent av det daglige behovet per porsjon

Vitamin A

Mandariner er en god kilde til vitamin A, som gir 1328 IU per oransje. Dette er ekvivalent til 27 prosent av det anbefalte daglige behov.

Fiber

Mandariner er en god kilde til kostfiber, som gir 14 prosent av RDA i en kopp oransje seksjoner.

Fett og kolesterol

Mandariner er naturlig nok svært lav i fett og inneholder ikke kolesterol.