Det er rart å tenke på at å ta en feit supplement hver dag eller spise et minimum av fett kjøtt per uke er faktisk bra for voksne. Spesielt hvis vi har risikofaktorer for hjertesykdom, dokumentert høye nivåer av serum kolesterol, eller hvis vi har blitt diagnostisert med koronar hjertesykdom (CHD). Faktum er at vitenskapen har funnet ut at å spise fisk som inneholder omega-3 fettsyrer, eller andre matvarer som inneholder omega-3 fettsyrer, faktisk reduserer høye triglyseridnivåer som reduserer risikoen for hjertesykdom og andre kardiovaskulære sykdommer.

Omega-3 fettsyrer

Omega-3 (n-3 flerumettede) fettsyrer er fett som kreves av menneskekroppen fordi vi ikke kan produsere dem på egen hånd. Disse fettsyrer er EPA (eikosapentaensyre), DHA (dokosaheksaensyre), og ALA (alfa-linolensyre). DHA og EPA har til å bli fortært gjennom vårt daglige inntak av næring i form av friskt, fet fisk (laks, tunfisk, sardiner, makrell, sild, ørret eller skalldyr) eller som en fiskeolje supplement. ALA finnes i valnøtter og andre fete nøtter, linfrø, rapsolje og soyaolje. En god ALA supplement er linfrøolje.

Hvor mye du skal Konsumere

Personer med forhøyede triglyseridnivåer bør spise 2-4 gram DHA og EPA per dag i kapselform som anbefalt av legen sin. En fiskeolje kapsel inneholder omtrent 1 gram fiskeolje som inneholder 180 mg EPA og 120 mg DHA for totalt 300 mg av omega-3-fettsyrer. To til 4 gram fiskeolje vil gi 360-720 mg EPA og 240 til 480 mg DHA for totalt 600 til 1200 mg totalt av fettsyrer.

Triglyseridnivåer påvirkes bare ved å ta en stor dose av omega-3 hver dag. En god triglycerid-reduserende dose av fiskeolje er faktisk omtrent 1,800 mg totalt av EPA og DHA - mengden funnet i omtrent seks fiskeoljekapsler. Leger kan anbefale 5000 mg av fiskeolje per dag. Høye doser av fiskeolje har ingen bivirkninger, med unntak av raping og mageproblemer, men disse kan lindres ved å ta fiskeolje kosttilskudd med mat, eller ved å kjøle kapslene. Tar dette mange kapsler på en dag kan være mye for noen mennesker. Konsentrerte former av fiskeolje er tilgjengelig på resept i form av Lovaza som inneholder 850 mg omega-3 per kapsel. Snakk med legen din for å se om du tar Lovaza er et alternativ for deg.

Spise fet fisk et par ganger per uke i forbindelse med å ta fiskeolje kosttilskudd kan gi en mengde av disse fettsyrene som vil være høy nok til å redusere høye triglyseridnivåer.